41 Comments

  1. Bu tarif olay 📌 yapmayan kalmasın iddia ediyorum daha iyisi yok ✅✨

    Ekmek kadayıfı için gerekli malzemeler ;
    ( benim borcamım büyük olduğu ve kalın istediğim için bu ölçüleri tam iki kat arttırdım yani iki ölçü yaptım , ortalama bir borcam için tek ölçü yapın ) bu verdiğim tarif tek ölçü
    Kek kısmı için ;
    – 3 yumurta 🥚
    – 1 su bardağı toz şeker
    – yarım çay bardağı süt 🥛
    – 1,5 su bardağı un
    – 1 paket kabartma tozu
    Muhallebisi için ;
    – 3 yemek kaşığı un
    – 4 yemek kaşığı toz şeker
    – 2,5 su bardağı süt
    – 3 yemek kaşığı hindistan cevizi 🥥
    – isteğe bağlı vanilya ( ben kullanmadım )

    Karamel Şerbeti için ;
    – 3 su bardağı toz şeker
    – 3 su bardağı su 💧

    Üzeri için ;
    – 1 paket krem şanti ( ben lezzetlendirmek için Antep fıstığı kreması da ilave ettim içine )

    Yapılışı ;
    📌 şeker ile yumurtayı güzelce çırpıyoruz .
    📌 daha sonra süt , un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz
    📌yağlı kağıt serilmiş borcama döküyoruz , önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 25 dakika pişiriyoruz
    📌 fırından çıkınca üzerini el bezi ile örtüp , soğuduğunda keki ortasından ikiye ayırıyoruz ve karamel şerbetini yapmaya geçiyoruz

    📌karameli için 3 su bardağı şekeri hiç kaşık değdirmeden tavada erimeye bırakıyoruz , tamamen eridiğinde suyunu ilave ediyoruz .
    📌 ilk başta şeker bir top halde oluyor gibi oluyor ama su ısındıkça tamamen eriyor merak etmeyin .
    📌 Şerbet ılıkken kekin yarısının üzerine şerbeti. yarısını döküyoruz daha sonra yaptığımız muhallebiyi döküp
    📌 kalan keki üzerine kapatıp kalan şerbeti de en üzerine döküyoruz

    📌 en son üzerine krem şantiyi döküyoruz ve dolapta en az 3 saat dinlenmeye bırakıyoruz

    #iftar #tatlıtarifi #şerbetlitatlılar #ekmekkadayıfı #iftarmenüsü #tatlı #yemektarifleri #menü #akşamyemeği

  2. Ooooo ben bu tatliyi yillardir yapiyorum ve en sevdigimiz tatli , senin de ellerine saglik mervecim afiyet sifa olsun .😉🥰😍

  3. Merve hanım karameli görünce her zaman benimkini yapan cihazım Thermomix imin kolaylığını hatırladım. Sizin gibi bu kadar mutfakla iştigal eden birisi için kesinlikle şart bu cihaz❤❤

  4. Bu tarif sizin kullandığınız borcam ölçüsü müdür ona göre aynı borcam da yapıcam bende

  5. Mervlog seni izlemeyi çok seviyorum ama bu shorts videolarının müzik seçimleri çok kötü. Senden daha orijinal şeyler beklenir. İzlenme için yapılıyorsa orasını bilmiyorum.

  6. Tarifi ilk defa denedim iftar davetim için. Tek kelimeyle harika. Herkes çok beğendi. İlk defa yapacak olanlara önerim şekeri azaltın. Ben kekin, şerbetin,muhallebinin kısacası her şeyin şekerini azalttım. Bu tarife tam uyarsanız aşırı tatlı olur. O nedenle azaltın. Tam ölçü veremem ben kafama göre azalttım.

Write A Comment