Schiacciata di patate

Schiacciata di patate: 🥔🔥 Avete presente quelle giornate in cui avete solo bisogno di una piccola gioia? Entra in scena lei: croccantina e profumata di erbette e formaggio. 😌 Non chiamatela focaccia, non è una pizza… è LA schiacciata, e ha tutta l’intenzione di conquistare il tuo forno (e il tuo cuore). 💛
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Ingredienti
Patate 600 gr
Farina 00 215 gr
Acqua 300 gr
Olio EVO 2 cucchiai + quello per la teglia
Parmigiano grattugiato 40 gr
Farina di mais per spolverare
Sale
Pepe
Erba cipollina o rosmarino
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👉 Ricetta completa: https://www.moltofood.it/schiacciata-di-patate-ricetta/
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