на 22-24 штуки:
280 г муки
180 мл воды
2 г соли
195 г сливочного масла (разделить порциями 65 г + 60 г + 70 г)
для крема:
35 г муки
240 мл молока
185 г сахара
130 мл воды
5 желтков
1 палочка корицы
1 стручок ванили (можно экстракт)
🔥 Выпекаю на 550℉ / 280℃ на среднем уровне, без гриля и вентилятора (на такой температуре нет необходимости).
❗️Проверяйте, что ваши формочки можно использовать на такой температуре!
Если ваша духовка так не греет – нестрашно! Просто поставьте повыше в конце, чтоб паштелочки лучше подпеклись сверху. И, как вариант, подключите гриль.
Мой влоговый канал @Vsevsad
Телеграм https://t.me/cookingtime
Инстаграм https://www.instagram.com/vsevsad
#recipe #cookingtime #vsevsad #asmr #shorts #shortsvideo #cookingchannel #cookingvideo #cookingvideos #kitchentips #canada #toronto #ontario #torontofood #canadalife #torontofoodie #canadafood #howtocook #howtobake #lgbt #lgbtq #lgbtqia #loveislove #рецепт #рецептынакаждыйдень #рецепти#еда #cookiesу #рецепт #рецептынакаждыйдень #рецепти
#pastel #pasteldenata #pastéis #pasteis #portugal #паштелдената #португалия #слоеноетесто #слоёноетесто #слойки #заварнойкрем #португальскийдесерт
Как приготовить Паштел де Ната | как испечь самый вкусный десерт в Португалии | Pastel de Nata | The Best Portuguese Egg Tart | How to Make Pastéis de Nata | Amazing Portuguese Custard Tart Recipe | как приготовить слоеное тесто дома | слоёное тесто своими руками як приготувати Паштел де Ната як спекти найсмачніший десерт у Португалії |
0:00 – pastel de nata
0:38 – делаем слоёное тесто
7:29 – готовим заварной крем
9:59 – выпекаем паштел де ната
13:55 – пробуем паштелочки
36 Comments
на 22-24 штуки:
280 г муки
180 мл воды
2 г соли
195 г сливочного масла (разделить порциями 65 г + 60 г + 70 г)
для крема:
35 г муки
240 мл молока
185 г сахара
130 мл воды
5 желтков
1 палочка корицы
1 стручок ванили (можно экстракт)
🔥 Выпекаю на 550℉ / 280℃ на среднем уровне, без гриля и вентилятора (на такой температуре нет необходимости).
❗Проверяйте, что ваши формочки можно использовать на такой температуре!
Если ваша духовка так не греет – нестрашно! Просто поставьте повыше в конце, чтоб паштелочки лучше подпеклись сверху. И, как вариант, подключите гриль.
Мой влоговый канал https://www.youtube.com/@Vsevsad
Телеграм https://t.me/cookingtime
Инстаграм https://www.instagram.com/vsevsad
Спасибо за рецепт и настроение!
Какая красота!
Увидела короткий Сашин ролик , подумала какой то мальчик балованный , ничего серьезного
Но что то меня так зацепило в его подаче и еще к тому же это было лимонное печенье – короче , всё было очень солнечным))
Сделала печенье – просто чудесное
Курд правда провалился у меня, но это я что то лажанула 😂 заполнила ямки банановым кремом и печенье испарилось не успела испечь ❤
Хотелось бы приготовить, но у меня 230 градусов максимум 😢
Дякую за чудовий рецепт ❤
Кудесник, спасибо!!!!
А вы очаровашка 😊
Слишком долго возиться с тестом.
Рецепт, который очень ждала!❤
Здравствуйте. Можно взять слоёное тесто? Люблю печь, готовить ,но танцы с бубном с тестом ,не моё. У меня должно быть просто и быстро. Очень много пекла по вашим рецептам, уважаю. Вас и восхищаюсь.
Слоенное тесто.
Кто-то готовил? Получилось? А то и хочется, и колется 😅
Супер ❤
Я такое в Испании ела, вкуснеько
Надо очень захотеть это съесть,чтоб так на 2 дня заморочиться))
О, Боже, до чего же КРАСИВЫЙ и ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК!
Как же я люблю смотреть ваши видео! Саша, вы лучший! Делала много всего по вашим рецептам, спасибо!
Скажите, а если я не порционно сделаю , а в форме..не получится?
люблю подобные блюда и что то новое. благодарю за рецепт 😊
Супер! ❤❤❤
Парень я не понимаю в рецептах ничего, но сочетание цветов твоей одежды я просто в восторге! Лайк!
Шутки про "у меня 44 см" уже были? ))) Клевый рецепт!
Красивучие невозможно, но как представлю возни… у Вас невероятное терпение!
Если б в магазинах продавалось нормальное слоёное тесто на масле, а не на маргарине, то приготовление было бы простым. Заварной крем – тут все просто. Но с тестом вручную – это такая пустая трата времени.
Сто тысяч лайков Вам Саша, за всё!
Мои любимые! Огромное спасибо!!!!!
Посмотрела, но готовить не буду, очень муторно и долго.
💯
Какой вы классный всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и конечно отдельное спасибо за рецепты❤❤❤
Спасибо Вам за позитивный настрой❤как его не хватает(((.
Выглядит блюдо умопомрачительно, но как я боюсь слоёного теста😅😅😅если соберусь преодолеть этот барьер, то обязательно начну с этого прекрасного рецепта. 😊
Добрый день из Германии. Лайк и подписка от меня ❤ В Латвие в Лидл продаются такие десертики, всегда покупаю штоб насладиться. А вот в Гкрмании в Лидл их не нахожу. И тут Ваш рецепт- ура!!!! ❤❤❤❤❤ Огромное спосибо за точное объяснение и за красивую улыбку!
Спасибо 😍😍😍
Вы такой милый , интересный рецепт , приготовлю.
Они идеальны🎉
Я скажу честно, я смотрю Ваши видео как крутой фильм!!! Это прямо не только эстетическое и кулинарное наслаждение!!!! Это живой фильм с живыми эмоциями!!!!! То, чего так часто в жизни не хватает!!!!! Рецепт классный!!! Постараюсь выкроить время и приготовить 😊
Спасибо Вам!!!!!!😊