اصلی ترین روش کُبه لبنانی
به حدی خوشمزست که قول میدم عاشق طعم بینظیرش میشی👌😋😍
.
روغنی که من برای این ویدیو استفاده کردم روغن غنچه ویتال یه روغن عالی با نقطه دود و مقاومت بالا در برابر حرارت که مناسب سرخ کردنی هاست،بدون پالمه و انقدر باکیفیته که در جای سرد دوفاز نمیشه
@
@
#کبه_لبنانی
مواد لازم:
(مواد روی کبه)
گندم نیمدانه ۱۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
پیاز آبگرفته ۱ عدد
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زیره،،بهارات،پودرسیر و پیاز،پاپریکا
(مواد داخل کبه)
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
زرشک تفت داده شده با شکر مقداری
گردو خرد شده مقداری
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،بهارات،پودرسیر و پیاز،پاپریکا
.
(❌نکته مهم مواد داخل کبه به هیچ وجه روغنی نباشد،
در ویدیو هیچ روغنی اضافه نشده پس نیازی به روغن نیست)
.
-مواد رو حتما از چرخ گوشت یا غذا ساز رد کنید تا حالت خمیری پیدا کنه
-یک کاسه آب بزارید کنار دستتون تا بتونید به راحتی کبه هارو فرم بدید
#عذای_لبنانی#غذای_عربی#غذای_ملل #غذای_مدیترانه ای#غذای_سالم #غذای_ایرانی_راز_های_آشپزی
آموزش #کباب#ساندویچ_کباب :
8 Comments
Incredible tnx❤
Yum😊😍
مرسی ازشماهیوای هنرمندم بابت تک تک آموزش های بی نظیرتون عزیزم❤❤❤
Perfect 👍
عالی بود🎉🎉🎉
Great recipe 🥰 very nice and delicious 🎉❤❤❤❤❤
Hello, thank you for sharing Kibbeh Lebanese recipe, absolutely yummy. New friend watching and full support, greetings from Deutschland.
آموزش کلم پلو اصل شیرازی:
https://youtu.be/fkWRrc6D-qg?si=gKOnnJsOxDxMfBrp