Oggi prepariamo insieme la FOCACCIA ALTA IN TEGLIA morbida, con patate, rosmarino e mozzarella.
Una ricetta semplice, da realizzare in casa con pochi e semplici ingredienti.
Ottima da sola, la focaccia alta in teglia è ancora più buona accompagnata con salumi o verdure grigliate con cui poterla farcire.
La ricetta facile per preparare in casa una focaccia soffice e bella alta, perfetta per essere farcita o come sostituto del pane a tavola.
La mia è una focaccia alta e soffice in teglia cotta in forno che chiunque può realizzare‼️

INGREDIENTI:
700 g Farina 0
100 g Farina Semola
5 g Lievito di Birra (disidratato)
420 ml Acqua
150 g Latte
20 g Sale
20 g Zucchero
50 g Olio

Per il Condimento:
5 Patate Medie
450 g Mozzarella
Rosmarino
Olio extravergine d’oliva


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17 Comments

  1. FOCACCIA MORBIDA IN TEGLIA con PATATE, MOZZARELLA E ROSMARINO ‼️
    Una ricetta facilissima per realizzare in casa la focaccia alta e morbida 🍕

    ‼️ SALVA LA RICETTA ‼️

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  2. Ciao Agnese complimenti 👍 credo che vado ha preparla per stasera , ho visto che l'hai lessati le patate ,hai fatto bene così saranno più morbide grazie bravissima 👏👍❤️

  3. Buon pomeriggio Agnese, la tua focaccia è stupenda e sicuro sarà buonissima 😋 mi piace perché è morbida 👏🏻 grazie per la ricetta. Salvata ovviamente

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