السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم جميعا
في وصفة اليوم استعملت التوابل التالية :
ملح و ابزار، فلفل احمر و إذا متوفر مدخن كان احسن، زنجبيل و كركم و كمون و الحار اختياري
Coucou tout le monde, j’espère que vous allez tous bien
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette rapide et délicieuse 🤤 : les crevettes pilpil à la marocaine, dans un tajine ou une poêle on va mettre à chauffer 3 cas d’huile d’olive, 2 gousses d’ail émincées et 1 cac de concentré de tomate, au bout de quelques secondes je vais rajouter les épices : sel et poivre, 1/2 cac de cumin, 1/2 cac de curcuma, 1/2 cac de gingembre, 1 cac de paprika fumé à défaut du paprika, piment au choix ، et une poignée de persil fraîchement ciselé, 100ml d’eau on laisse mijoter 10 minutes à feu doux ensuite on ajoute 300g de crevettes et on laisse mijoter 10 minutes de plus et c’est prêt
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كيعجبكم القمرون؟ الكورفيت و فواكه البحر؟ vous aimez les crevettes et fruits de mer
