Tajine Marocain de sardines طاجين سمك السردين بطريقتي مذاق لا يقاوم روووعة

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🥣INGRÉDIENTS 🥣
Pour la marinade :
2 tomates en purée
2 càs de persil et la coriandre
3 gousses d’ail écrasé
2 càc de paprika
½ càc de cumin
1 demi càc de sel
½ càc de poivre
Le jus d’un citron
1 càs d’Huile d’olive
Pour le Tajine
500 g de filets de sardines
2 carottes
2 pommes de terre
1 oignon coupé en rondelle
2 tomates
1 poivron vert

🥣المكونات 🥣
للتتبيلة:
2 طماطم مهروسة
2 ملعقة كبيرة بقدونس وكزبرة
3 فصوص من الثوم المهروس
2 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون
1 نصف ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
عصير ليمونة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للطاجين
500 جرام من شرائح السردين
2 جزرة
2 بطاطس
1 بصلة مقطعة إلى شرائح
2 طماطم
1 فلفل أخضر

🥣INGREDIENTS 🥣
For the marinade:
2 pureed tomatoes
2 tbsp parsley and coriander
3 cloves of crushed garlic
2 tsp paprika
½ tsp cumin
1 half teaspoon of salt
½ tsp pepper
The juice of a lemon
1 tbsp of olive oil
For the Tagine
500 g of sardine fillets
2 carrots
2 potatoes
1 onion cut into slices
2 tomatoes
1 green pepper

🥣INGREDIENTI🥣
Per la marinata:
2 passate di pomodoro
2 cucchiai di prezzemolo e coriandolo
3 spicchi d’aglio schiacciati
2 cucchiaini di paprika
½ cucchiaino di cumino
1 mezzo cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
Il succo di un limone
1 cucchiaio di olio d’oliva
Per il Tajine
500 g di filetti di sarde
2 carote
2 patate
1 cipolla tagliata a fette
2 pomodori
1 peperone verde

🥣ZUTATEN 🥣
Für die Marinade:
2 pürierte Tomaten
2 EL Petersilie und Koriander
3 zerdrückte Knoblauchzehen
2 TL Paprika
½ TL Kreuzkümmel
1 halber Teelöffel Salz
½ TL Pfeffer
Der Saft einer Zitrone
1 EL Olivenöl
Für die Tajine
500 g Sardinenfilets
2 Karotten
2 Kartoffeln
1 Zwiebel in Scheiben schneiden
2 Tomaten
1 grüne Paprika

🥣ИНГРЕДИЕНТЫ 🥣
Для маринада:
2 пюре из помидоров
2 столовые ложки петрушки и кориандра
3 зубчика измельченного чеснока
2 чайные ложки паприки
½ чайной ложки тмина
1 половина чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
Сок лимона
1 столовая ложка оливкового масла
Для тажина
500 г филе сардины
2 моркови
2 картофеля
1 луковица, нарезанная ломтиками
2 помидора
1 зеленый перец

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