3 Comments

  1. Muhammara
    4 adet közlenmiş kapya biber
    2 diş sarımsak
    Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
    1 yemek kaşığı nar ekşisi
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 avuç dolusu ceviz
    5 yemek kaşığı galeta unu
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı pul biber
    Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
    Yapılışı;
    Kapya biberleri közleyelim. Diğer malzemelerle birlikte rondodan geçirelim. Servis tabağına alıp üzerinde zeytinyağı gezdirelim. İsteğe göre nar taneleri, ceviz ve maydanoz serpelim. Afiyet olsun!

Write A Comment