كنافة بالقشطة بدون فرن
كنافة دبي
كنافة دبي بلبن
كنافة دايت
كنافة دائرية
كنافة دايت سالي فؤاد
كنافة دريم بيش
كنافة دلوني عليك
كنافة دوما
كنافة درويش
كنافة دلال
كنافة درويش الوزيرية
كنافة دوما الشهامة
كنافة دريم صبيا
كنافة دريم ضمد
كنافة دلوني عليك الحويه
الدنيا برده كثير والشهر شهر الخير شهر رمضان هذا الوقت المناسب لهي الوصفه وصفه الكنافه راح نساويها على الغاز من غير فرن راح تطلع من اروع ما يكون تابعوا الفيديو لحتى تعرفوا شلون بتطلع معكم مثل ما انتم شايفين بطريقه ولا اروع من هيك اللي شاهدني لاول مره انا هنادي وهي قناتي سفره هنادي بتتمنى تشتركوا بالقناه وتفعلوا زر الجرس لحتى يوصلكم كل جديد طبعا انا عامله الكنافه بالقشطه قبل بمره ب بالفرن كثير بتطلع طيبه وهي الطريقه كمان كثير بتطلع طيبه ان شاء الله تجربوها وتعجبكم خصوصا للناس اللي ما عندها فرن واللي بتحب الكنافه كثير فهي الطريقه لكم اما الناس اللي بتحب تعملها بالفرن بتطلع من اروع ما يكون فعملتها بفيديو خاص على القناه را احط لكم رابط الفيديو للكنافه اللي بالفرن بصندوق الوصف ان شاء الله ينار ضكم واعجابكم برحب فيكم جميع ومباشره رح نبدا بطريقه العمل والمقادير هون بالبدايه اخذت نص كيلو من الكنافه مجمده ومثل ما انتم شايفين جبت سكينه وبلشت اقطعها بامكانكم تقطعوها بالسكينه او تفو بايديكم بس تكون مجمده بيسهل عليكم كثير تقطيعها وانكم تنعمها بالشكل اللي انتم شايفينه ورجعت الاشياء الكبيره او الخيوط الكبيره من الكنافه رجعت فتفته بايدي مثل ما انتم شايفين وحطيت على نص كيلو الكنافه حوالي 100 غرام من الزبده او السمنه اللي م سيحتها بالمايكروويف او اي ماده دهنيه بتحبوها بس لازم تكون نوعيتها ممتازه جبت الصينيه اللي بدي اساوي فيها هون قطر الصينيه 24 انا بدي اياها سميكه ودهنتها بزبده او سمنه الماده اللي بتحبوها الماده الدهنيه وبعدين بلشت بشت حط فيها نص كميه الكنافه ولازم هون اتاكد انه القاع تبع الصينيه مسكر تماما وما في اي فراغات حتى ما تلزق القشطه اللي بدي احطها بقاع الصينيه ويتبهدل شكلها بعد هيك جبت صينيه بنفس المقاس ورصيتها مثل ما انتم شايفين بعد ما حطيت نايلون على سطح الكنافه اللي مديتها بالصينيه ولازم تكون حواف الصينيه مرتفعه حتى ما تطلع القشطه من الجوانب تلتصق بالصينيه بعد هيك بدي ابلش اعمل القشطه القشطه اخذت معلقتين من النشا وثلاث معالق من السميد الناعم طبعا شوحت مع السمنه اللي انا حاطتها حتى بلش يتغير لونهم وصرت شم ريحتهم وبعد هيك ضفت حوالي ثلاث اكواب من الحليب السائل وبامكانكم تضيفوا حليب بودره وضيفوا مي عادي ما في مشكله بستمر اني احرك فيها حتى ما تكتل طبعا انتم شايفين فيها تخريز هي التخريز سببها وجود السميد بالقشطه وضفت لها كميه من القريشه او القشطه او علبه قشطه او قشطه عربيه من اللي بتتكون فوق الحليب بس نغليه وهون انا ضفت القريشه اللي ما بيعرف يعمل القريشه يرجع لفيديو الجبنه الكريميه وراح احط لكم رابط بصندوق الوصف وبعد هيك مباشره حطيتها بالصينيه فوق الكنافه وبلشت مد الكنافه اللي ظلت معي فوق طبقه القشطه ولازم اسكر الطبقه تماما لاني بدي ارجع اقلبها واشوي وجهها كمان مشان ما تلزق معي بالصينيه مثل ما انتم شايفين كملتها لحتى سكرت كل الاماكن اللي فيها باين القشطه وهلا بدي احطها على نار متوسطه طبعا بعد ما نظف الحفاف مثل ما انتم شايفين شايفين النار اقل حتى من المتوسطه وانا حاطتها على طرف الصينيه وهلا كل 30 ثانيه بحركها حتى تاخذ لون جميل من كل الاتجاهات وبهي الاثناء بدي احضر للقطر فباخد كاسه وربع من السكر كاسه من المي وبحطهم على الغاز بس مو هلا بس اقلب الصينيه وحمر وجهها السفلي بلش حمر وجهها السفلي مباشره بدي حط القطر على النار لانه لازم يكون القطر حامي وصينيه الكنافه حاميه حتى تطلع معي طريه ومن اجمل ما يكون وما تغلبني يعني هيك ما تطلع تفتفت ف هذول الخطوتين لازم يكونوا مع بعض وبعد ثلث ساعه من تدوير صينيه الكنافه على النار ارت اطراف الكنافه هيك ذهبيه هلا بهزها مثل ما انتم شايفين في اماكن ما عم تنهز معي ف معناته القشطه لزقت فيها فبجيب سكينه بخليها تساعدني باني افصل القشطه العالقه عن الكنافه فهيك بتقلب مباشره وما بصير شكلها مو حلو بالعكس بتصير من اروع ما يكون فانتبهوا لهي القصه حتى ما تنقلب معكم ويتبهدل شكلها مثل ما انتم شايفين قلبتها هلا بحطها برجع على الغاز وكمان بنفس الشيء حتى تاخذ لون من تحت بخذ وقت بين العشر دقائق والربع ساعه وكمان نفس الشيء بحطها على الطرف وبدورها حتى تاخذ لون من تحت حطيت القطر حتى يغلي بنفس الوقت لاني بدي يستوي الكنافه او يتحمر وجهها التحتاني والقطر يغلي مع بنفس الوقت فهلا القطر بدا يغلي هلا بدي اضيف عليه ربع معلقه من حمض الليمون او معلقه صغيره من عصير الليمون بخليها تغلي دقيقتين وبخليها على جنب لحتى تستوي الكنافه شايفين ما شاء الله الكنافه شلون طلع لونها من اروع ما يكون هلا بدي اضيف عليها القطر وهو سخن طبعا بجيب معلقه مخز مشان ما تفرط عندي الكنافه كونه بدها سخنه وبصب قطر على المعلقه وبامكانكم ما تصبوا كامل كميه القطر انا اخذت كاسه مي وكاسه وربع من السكر بامكانكم تقللوا او تكثروا حسب الحاجه وحسب اللي انتم بتحبوه مثل ما انتم شايفين هلا بلشت اشكل ب شكل الكنافه وعملتها بما يتناسب مع هذا الشهر الفضيل عملتها بشكل هلال اشتغلت كامل خطوات الكنافه وانا عم اساوي الفطور حتى ممتى ما حبيت اشويها بشويها بعد ما فطرنا وجلينا الجليات وقمنا صلينا التراويح حطيتها وشويت وطلعت هي النتيجه ولا اروع من هيك جربوها كثير رح تعجبكم وخصوصا بهذا الشهر الفضيل مثل ما بيقولوا حبايبنا المصريين ريحتها جايبه لاخر الشارع ريحتها كثير طيبه طعمتها كثير طيبه والقشطه دايبه ذوبان كل لقمه فيها بتاخذك لعالم ثاني ومثل ما قلت لكم روعه روعه ريحتها روعه وطعمتها كثير كثير طيبه ودايبه دوبان بتمنى من كل اللي عم يحضرون اذا عم تعجبكم الوصفات واذا بعدكم ما اشتركتم بالقناه يا ريت تشتركوا بالقناه وتفعلوا زر الجرس لحتى يوصلكم كل جديد ويعطيكم الف عافيه وصحتين وهنا