Вам потребуется:
✔️ 3 желтка
✔️ 100 г сахара
✔️ 110 г сливочного масла
✔️ 140 г муки
✔️ 5 г разрыхлителя
✔️ щепотка соли (лучше флёр де сель)
✔️ по желанию: ваниль или ванильный сахар
🧑🍳 Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
https://chefvivien.vsemaykishop.ru/
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь рецептом с друзьями! Задавайте свои вопросы в комментариях.
🔔 Если вы уже подписаны, не забудьте нажать на колокольчик, чтобы первыми узнавать о новых видео.
#ШефВивьен #СаблеБретон #Печенье
40 Comments
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mA-PZifYEfoZAFVAh2Rp-uJ
Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mCyVcA6raysr5tdQb4svgjt
Советы шефа:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mALTaFJSnU9fdU2UZqVjLEE
Овощи:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mATCauxfGxd5-0vtX9snZH_
Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mAsJuRpOizPaXRSYoaAyupN
Рыбы и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mBZ_gtpUwkbd0jEngsRrzB1
Тесто:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mD3bD4GmZZDpxeschyzBX9q
Десерты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mBgif9UTzd-s1JjyncXaAbZ
Праздник:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3g6TQdve_mCmdkkcIC6BSVQuVuywj7tb
❤❤❤
Обожаю песочное печенье спасибо за рецепт удачи и здоровья
Больше спасибо!!!
Очень универсальный рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻
Можно ли с этим печеньем делать пирожное ‘’картошка ‘’ ? Если да, могли бы вы снять ролик как делать классический крем ‘’Charlotte’’ . Заранее благодарю 🙏
From Alaska ❤️❄️⛷️🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Спасибо❤
Сделайте Куйнаман …
Спасибо, уважаемый Шеф.
Благодарю Вас за то, что расширяете наши кулинарные познания!
Спасибо за рецепт!
Обожаю выпечку с солью, так что обязательно буду пробовать, спасибо! С меренговым рулетом хорошо совместить по части желтков/белков🙂 И вообще по Вашим рецептам у меня очень вкусно получается все! Так что еще одно спасибо и мои Вам наилучшие пожелания❤
❤️💋
Как французы едят столько сливошный маслО и до сих пор не вымерли от избытка холестерина ? )))
Уважаемый Вивьен,запмшите несколько уроков для начинающих кондитеров со всеми секретами,что бы все получалось. В ютюбе преподают все кому не лень. Хочется базу по всем кремам и тестам. Сделайте это платно. Школа онлайн. Пожалуйста.
❤❤❤❤
Такое чувство, что это наше курабье
Чудесно!🎉🎉🎉
Замечательный рецепт, спасибо
Можно ли тесто или готовый продукт заморозить?
Спасибо за рецепт, шеф Вивьен! Буду готовить это печенье с внуком, ему 8 лет и он очень любит Ваш канал т готовить тоже:))! Каждую субботу смотрим! Мадам оператор, спасибо Вам!
Никто не лечит деперессию, как шеф Вивьен. С маслом, бумашкой и развратителем!
О, давно хотел идеального песочного печенья.
У нас настоящее масло сейчас ещё поискать надо :((
Почему вы не выкладываете теперь в инстаграмм 😢???
❤❤❤❤
У меня получилось прекрасное сабле, спасибо!
Спасибо, шеф!
Мне послышалось –,,развратитель"?!?Оооо,Бэлль Франс😂😂😂
Какой милый француз!
Печенье без кольца очень красивое и аппетитное. Есть ещё вариант —- сделать из теста колбаску, заморозить, потом порезать на медальоны и выпекать. Спасибо за рецепт!
спасибо❤🍀🌸❤🍀🌸❤🍀🌸❤🍀🌸❤🍀🌸
Дайте рецепт куйнаман…
Спасибо,это было очень вкусно,на крамбл тоже ничего не осталось😊
У меня получилось влажное жирное пироженое. Делал по вашему рецепту. Жирный бисквит.
Обман!
В рецепте должен быть только ОДИН ЖЕЛТОК!
👍 Супер,спасибо за рецепт
Шеф поседел резко)
И покраснел, толи сердце, толи похмелье
Благодарю за рецепт этого чудесного печенья❣❤🌹
В 80е у нас в кулинарии продавали на вес печенье "дамские пальчики" один в один этот рецепт теста. Печенье реально было вкусным, правда и стоило дорого. Моя тетушка тогда работала бухгалтером, поэтому рецепт был в семье известин и востребован. Только мы не могли как в Кулинарии на машинке получит тонкие и очень нежные печеньки. Наши были как у Вивьена, просто нарезаны формами, а вот хрусткость зависила только от раскатки этого теста. Но вкусно было очень ❤
❤❤❤
❤merci❤❤😊 🇨🇦