HOW TO COOK FISH SOUP IN HONG KONG

Welcome sa aking kusina ang isshare ko ngayon ay ang fish soup dito sa Hong Kong so ang mga ingredients natin ito kamatis luya sibuyas patatas at saka onong pulang isda so binili ko po to sa market kanina Ayan pinalisan ko na rin doon so huhugasan natin at ipiprito [Musika] so hugasan natin Yung nabili nating tanggalin na yung blood natin y so pinalisan na sa market kanina y may mga blood kasiya tanggalin po natin mabuti so na po yung nalinisan natin So lalagyan po natin ng asin paraa naman yung soup natin takt natin paraang Nain ng tubig para dry yung ating isda bago iito so next step natin ay hugasan natin yung ating kamatis na po natin lahat ating ng Li So limang kamatis po yung gagamitin natin maghug tayo ng maram luya hugasan na Mabuti yung luya natin at pitpitin po natin isasama natin magprito y ready na yung Aya so isunod naman natin yung patatas balatan natin at hiwain ng Cubes so ang next step po natin ay maghiwa na tayo ng ating m hug po yung ating luya tapos yung sibuyas natin hinuhugasan ko po yung sibuyas para maalis yung dagta niya kasi luluha po tayo pag hindi natin siya hugasan so iluluto po natin una onong sibuyas at saka yung luya kasama nung ating isda so ganito po Kalalaki yung paghiwa ko sa patatas kasi kakainin namin yung patatas So ganyan po siya Cubes hiwain natin ng Cubes ganito lang po siya kalit yan so ready na rin yung ating patatas so gagamit po ako ng lima hatiin lang natin ng ganito f pieces yung isang kamatis yung mga gustong mag Hong Kong makakatulong po yung mga upload ko yung mga cooking tips ko dito sa aking YouTube channel pasyalan niyo lang lang po yung aking mga upload Kung gusto niyong mag-search lagyan niyo ng L Diego vlogs para lalabas po yung aking m inupload na po yung ating kamatis yan transfer natin dito so ingredients ito na po lahat yung ating na-prove po yung gagamitin natin So habang nagpiprito po tayo magpakulo na po tayo ng tubig para madali lang po siyang kumulo mamaya pag naluto na ung ating isda so yan mainit na po ung ating kawali maglalagay po tayo ng konting mantika kasi iprito natin yung ating isda natin yung ating isda kailangan maging Golden brown so pag Brown na siya tanggalin niyo muna kasi meron pa tayong Ipong iba so habang nagpiprito tayo lalagay na natin yung ating mga Ginger lagay natin lahat So yan malapit na rin kumulo yung ating tubig sa takore so ready na po lahat yung ating pritong isda ibalik na natin yung nauna nating prito y y pakukuluan natin to ng isang oras So ganyan lang po yan tap ilalagay na rin po natin yung ating sibuyas po nating maging kulay white Yung kanyang sabaw at saka aalisin po natin yung tinik ng isda mas maganda po kung Naig isa rin natin pati yung ating sibuyas pero hindi ko na siya Naig isa So see you later so itong dalawang ito last po natin ilalagay pag natanggal na na po natin yung kanyang tinik yung sabaw na lang po ang kukunin natin Tapos ilalagay natin sa malaking kaldero doon po natin ilalagay onong dalawang ingredients na to kasi kakainin po natin pag kumain tayo ng dinner silip-silipin po natin baka bumulwak po yung kanyang tubig so aan na kumukulong kumukulo na siya after po ng kalahating orasan na po yung sabaw niya tigan niyo Nam kulay puya malap naangin yung kany tinik so iprepare na po natin yung paglulutuan natin dah cooking in ko po yung kanyang tinik pag naluto na at ilalagay natin yung kamatis at saka yung patatas so Yan po so after 1 hour po ganito po yung magiging itsura niya Ayan durog na durog na yung kanyang isda So pwede na po natin itong salain Tangalin natin dito separate natin yung sabaw at saka ung kanyang tinik so sasalain po natin [Musika] dito so Yan po yung sabaw lang po ang kukunin natin So ganito po yung magiging itsura ng ating Fish Soup kasi yung sabaw lang ang kinuha natin alisin natin yang kanyang tinik soin Yung kanik Soo na po yung ating nakuhang sabaw Dito po natin iluluto yung ating patatas at saka kamatis so isasalang po natin yung ating nakuhang sabaw at diyan natin yung ating kamatis ataka yung patas and then iboy lang natin ng mga 15 minutes Ready na po siyang inumin at kainin so tigan natin kung kumukulo na so yan kumukulo na yung ating sabaw so lalagay na po natin yung ating patatas Ito dahan-dahan lang para hindi tumalsik soan mun so after po niya kumulo ulit lalagay na natin yung ating kamatis yan lagay natin lahat So ganyan lang po yung pagluluto ng Fish Soup dito sa Hong Kong Sana po ay nasundan niyo yung ating recipe Dahil pakukuluan lang natin ng 50 minutes and then ready to drink na po yung ating Fish Soup Thank you for watching po sa inyong lahat at please subscribe L dieo vlogs para update po kayo sa marami ko pang i-upload na m video ng cooking tips dito sa Hong Kong so ready na po yung ating sa so ito na po yung naluto nating Fish Soup sa Hong Kong Thank you so much [Musika] Bye n