Sakızlı Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi #şerbetlitatlılar #ekmekkadayıfı #muhallebitarifi #tatlı

Ramazan iftar sofralarınızı taçlandıracak, bayram için de harika bir tatlı alternatifi arıyorsanız; sakızlı muhallebili ekmek kadayıfı tarifimiz tam size göre! 🤩 Şerbetli ekmek kadayıfının karamelize dokusu, sakızlı muhallebinin yumuşacık, aromatik lezzetiyle buluşuyor ve ortaya nefis bir tatlı çıkıyor. Peki, sakızlı muhallebili ekmek kadayıfı nasıl yapılır? Ekmek kadayıfı hazırlarken nelere dikkat edilmeli? Tatlıyı mükemmel kıvamda hazırlamak isteyenler için tüm püf noktaları ve detaylı tarifi sizlerle! 🧡

Sakızlı Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi

Sakızlı Muhallebili Ekmek Kadayıfı Malzeme Listesi

Ekmek Kadayıfı için:
– 1 adet orta boy hazır ekmek kadayıfı (350 g)
– 500 ml sıcak su
– 2.5 kg toz şeker
– 3 litre su

Sakızlı Muhallebi için:
– 1.5 litre Pınar Süt
– 2 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi

Sakızlı Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

– Ekmek kadayıfını geniş bir fırın tepsisine yerleştirin.
– 500 ml kaynar suyu hazırlayın ve kadayıfın her yerine eşit şekilde dökün. Suyun hem iç kısmına hem de dış yüzeyine iyice nüfuz etmesini sağlayarak, kadayıfın yumuşaması için bir süre bekletin.
– Şerbeti için, geniş bir tencereye toz şekeri alın. Orta ateşte şeker karamelize olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
– Karamelize olan şekerin üzerine dikkatlice 3 litre suyu ilave edin ve karıştırarak şekerin tamamen çözülmesini sağlayın. Şerbet kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
– Hazırladığınız şerbeti, ekmek kadayıfının her yerine eşit bir şekilde dökün. Kadayıfın şerbeti iyice çekmesi için nazikçe ekmek kadayıfını ters düz edebilirsiniz.
– Tepsiyi ocak üzerine alın ve kontrollü bir şekilde kısık ateşte bir süre daha pişirin. Tepside biriken şerbeti kaşıkla kadayıfın üzerine gezdirerek iyice çekmesini sağlayın.
– Şerbetini iyice çeken ekmek kadayıfını ocaktan alıp soğumaya bırakın.
– Sakızlı muhallebi için, bir tencereye sütü dökün ve üzerine sakızlı muhallebi karışımını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
– Soğuyan ekmek kadayıfının arasına sakızlı muhallebiyi dökün. Spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayarak düzleyin.
– Hazır olan ekmek kadayıfını buzdolabında bir gece dinlendirin. Ertesi gün dilimleyerek üzerini Antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

Detaylar için: https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/sakizli-muhallebili-ekmek-kadayifi-tarifi-2026
Instagram: https://www.instagram.com/kisikatesakademi/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakademi?_t=ZS-8uGalU6Sa87&_r=1
App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1…
Google Play: https://play.google.com/store/apps/de…
AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C…

#ekmekkadayıfı #kadayıf #ramazantarifleri #muhallebitarifi #tatlıtarifleri #kısıkateşakademitarifleri #kısıkateşakademireels #şerbetlitatlılar

[Music] he [Music] oh [Music]