غراتان جلبانة بالبطاطا محمرة في الكوشة مشخشخة بالفورماج وبنتها بنة

بسم الله والصلاه والسلام على رسول الله سلام البنات نتمنى تكونوا كامل لاباس كاينه اخت معنا طلبت مني ندير لها كرات الجلبانه نتمنى تشوف هذا الفيديو انا نديرو بهذه الطريقه شوفوا البنات راح يجي بنين عسل وزيدوا توجدوه ليه ليه يعني مش راح يديلكم الوقت نروحوا الان لطريقه تحضير نحط نحط هنا شويه زبده وزيت يسخنوا مليح من بعد نزيد ربع صدر تاعج وحبه تاع بصل مرحيه رقيقه تكون متوسطه الحجم ونخليهم يتقلاو مليح على نار قليله حتى تدبال البصله ك نزيدلها اثنين فص ثوم ونزيد نخليه يتقلى منين تطلع ريحه الثوم نحط الجلبانه ونزيد نضيفلها الملح راس الحانوت عندي فلفل اسود وقزبر خليهم يتقلاو حوالي وج دقائق ومن بعد نمرق بماء سخون ما تكثروش الماء بزاف البنات ونخليها طيب من جهه اخرى نجيب وج حبات بطاطا نقطعهم مربعات ما راكم تشوفوا نفرخهم في بول هنا البنات عوض ما تقليوهم نديروهم في الفرن يعني رايحين يديولي كميه قليله تاع زيت انا هنا زدت لهم اثنين فص ثوم وزدت لهم ثلاث مغارف كبار تاع زيت ونجي نتبل عندي ملح راس الحانوت قزبر فلفل اكحل او فلفل اسود وعندي كمون نخلط مليح التوابل هذيك مع البطاطا ومن بعد نجيب البلاطو نفرش ورق الطبخ ونحط البطاطا وندخلهم للفرن شاعل من فوق ومن تحت على درجه 180 حوالي 25 دقيقه شوفوا هنا بعد ما طابت الماركه نتاعنا ما تخليوهاش مايها بزاف شويه خليوها تخضير وهنا هاي البطاطا ما راكم تشوفوا فيها طابت نفرشها كطبقه اولى في البلاطو وهذاك الزدر فتت وزدت حطيته كطبقه ثانيه من بعد نزيد نحط لها فرماج اكيد الفرماج كل ما كثرته كل ما كانت البنه ونجي نفرغ عفوا نفرغ المرق راكم تشوفوا المركه راهي خاسره خلاص قيس ما تتغطى برك ومن بعد نزيد لها المعدنوس والدبشه وفي الاخير نزيد فرماج المرحي وندخلها للفرن وهاهي البنه الطبق تاعنا راه واجد يعني البنات جربوه بهذه الطريقه ورجعواالي خبار