Galatopita
1 litër qumësht
150 gr miell
150 gr sheqer
3 vezë
1 lgj gjalpë
1 bustinë vanilje
Pak lëkurë limoni e grirë
Sheqer pluhur ose kanellë për spërkatje
Në një tenxhere ngrohim qumështin me sheqerin në zjarr mesatar. Kur të fillojë të ngrohet, shtojmë gradualisht miellin duke e përzier vazhdimisht që të mos formohen kokrriza. Vazhdojmë përzierjen derisa masa të trashet si krem. E largojmë nga zjarri dhe shtojmë gjalpin, vaniljen dhe lëkurën e limonit. Rrahim vezët veçmas dhe i shtojmë gradualisht në masën e ngrohtë, duke e përzier shpejt që vezët të mos mpiksen. Hedhim masën në një tavë të lyer me pak gjalpë ose të shtruar me letër pjekjeje. E vendosim ëmbëlsirën në pjekje në furrë të parangrohur në 180°C për 40–45 minuta, derisa të marrë një ngjyrë të artë sipër. Më pas e lëmë të ftohet dhe e spërkatim me sheqer pluhur ose me kanellë sipas dëshirës.
“Rreze Dielli”, miqësisht ngrohtë e plot dritë vjen çdo ditë, nga e hëna në të premte, ora 9:00.
Për rreth dy orë, ju shoqërojmë me receta të shijshme, si dhe me miqtë e ditës që kanë histori për të treguar a këshilla për të ndarë.Kthim pas në kohë dhe zhytje mes kujtimesh në rubrikën nostalgji. Një ftesë e përditshme nga “Rreze Dielli”, që nuk duhet humbur, për një nisje të ditës plot emocione dhe buëqeshje!
Televizioni Report TV është një nga televizionet informative më profesionalë dhe të pavarur në panoramën mediatike shqiptare. Lajmi i fundit, ekskluzive, aktualitet, sociale, ekonomi, kulture, sport, lajme nga vendi rajoni dhe bota.
Për më shumë vizitoni: http://shqiptarja.com/ dhe https://www.report-tv.al/
Subscribe to “Report TV” on YouTube Channel for NEWS and TV Shows HERE: https://www.youtube.com/@ReportTVAlbania
Follow Report Tv on Facebook: https://www.facebook.com/reporttval/
Follow Shqiptarja.com on Facebook: https://www.facebook.com/ShqiptarjaCom/
Follow Report Tv on Instagram: https://www.instagram.com/reporttv.al
Follow Shqiptarja.com on Instagram: https://www.instagram.com/shqiptarjacom/
Follow Report Tv on Twitter: https://www.twitter.com/shqiptarjacom/
Follow Shqiptarja.com on TikTok: https://www.tiktok.com/@shqiptarjacom
#rrezedielli #ReportTv #ReportTvLajme