Турецкий супчик. Один из самых популярных супов турецкой кухни! Я могу есть этот суп все лето!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить постоянно! Турецкий йогуртовый суп ” Яйла”. Один из самых популярных супов турецкой кухни. Одной тарелки всегда мало! Рецепт вкусного и полезного супа!

Ингредиенты:
Мой стакан 200 мл
Рис – 1/2 стакана (100 г)
Вода – 6 стаканов (1,3 литра)
Яичный желток- 1 шт.
Йогурт натуральный (без добавок) – 1,5 стакана (350г)
Мука – 1 ст.л.
Сливочное масло -2 ст.л. (30-40 г)
Сушеная мята -1 ст.л. с горкой
Соль по вкусу

На заметку!
Для того, чтобы суп не свернулся, соль необходимо добавить после его приготовления.
——————————————————————————————————-
Плейлисты:
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=daOm2n_eqg4&list=PLUHMTrEJr5cb3-Noxac9oveaxVkhJlRkI
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=4e74piPSfck&list=PLUHMTrEJr5cYwmnh84lNjMCds-lfGfiNT
Завтрак: https://www.youtube.com/watch?v=VzY7dW6w8hw&list=PLUHMTrEJr5cbGHzXHZNU_7NDsGoDv1xkl
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=FKBQeOqsdYo&list=PLUHMTrEJr5caIQVllvSbXiHW6gM-plDoi
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=m7zbk9mT-YI&list=PLUHMTrEJr5cbnD0uEZP4d3LEtGdnbJGer
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=bUcIrYPjEsU&list=PLUHMTrEJr5cYbusftJeW–URoOlLbnICY
Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=fYg22ffwQgs&list=PLUHMTrEJr5capqHVyPl400mmzBq3SIw-Z
Салат / Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=jSxXJpfoZDo&list=PLUHMTrEJr5cb3i7xvlN8buIpvWbwkJ5Ez
Блюда из бобовых: https://www.youtube.com/watch?v=dODXkCQjTZQ&list=PLUHMTrEJr5cbPWlus3KdPxOfNWBkLuu6i

Покупки/ Цены на продукты в Турции https://www.youtube.com/watch?v=0D34aS7lByQ&list=PLUHMTrEJr5cYtkrSTEvmcfperpBymQLEO
Прогулки: https://www.youtube.com/watch?v=uY_zCN8MHck&list=PLUHMTrEJr5cZhS1w7Jv5cnvj0hrgdgwDB

#суп
#летнийсуп
#турецкийсуп
#турецкиерецепты
#турецкаякухня
#турция
#йогуртовыйсуп
#яйлачорбасы
#яйла
#рецепты
#йогуртовыйсупсрисом
#турецкиййогуртовыйсуп
#супы
#легкийсуп
#вкусныйсуп

Hello, welcome to my channel! Rice 1/2 cup Water 1.3 liters (6 cups) After boiling, reduce heat and cook until rice is ready (about 15 minutes). Yogurt – 350 g Egg yolk – 1 pc Flour – 1 tbsp Hot rice water – 2-3 ladles Add gradually so that the yogurt does not curdle. Slowly pour the yogurt mixture into the pan, stirring constantly. Once boiling, reduce heat and cook for 3-4 minutes, stirring occasionally. Butter -2 tbsp. Dried mint – 1 tbsp. fry for 20-30 seconds (so that the mint does not taste bitter) At the end, add salt to taste. Turn off the stove. Let it brew under the lid for 10-15 minutes. Turkish yogurt soup “Yayla” is ready! Enjoy your meal! Such a delicious soup, we often eat it in hot weather. Write in the comments how you like the recipe? Thank you for watching the video to the end! 🫶🫶🫶 Bye!