Кабачковый бум: Салат и Оладьи, От Которых Не Оторваться! Просто и Быстро! ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ

Если вы искали, что приготовить из кабачков, то это видео – то, что вам нужно. Я собрала для вас два проверенных и очень популярных рецепта с моего канала. Начнем с легкого и свежего – приготовим изумительный салат из кабачков. Он идеально подходит для лета и станет прекрасным дополнением к любому столу. Хотите узнать, что говорят те, кто уже готовил это рецепт? Все комментарии и мнения вы найдете по ссылке: https://youtu.be/zZQB17j1Ok8
А закончим нежнейшими оладьями из кабачков, от которых просто невозможно оторваться.

00:00 Салат из кабачков (освежающий и полезный).
Ингредиенты:
Кабачки – 4-5 шт.
Лук -1 – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Мята – 1/2 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Для соуса:
Несладкий густой йогурт – 150-200 мл
Нежный творожный сыр – 1 ст.л. ( или густая сметана)
Чеснок -2-3 зубчика
Соль
Для заливки:
Грецкие орехи
Оливковое масло – 2 – 3 ст.л.
Красный молотый острый перец 1/2 ч.л. ( по вкусу)
Приятного аппетита!

04:48 Кабачковые оладьи ( “Kabak mucver” ) Очень вкусные, нежные и сытные!
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт. ( 550 гр)
Картофель – 2 шт. (480 гр)
Лук репчатый – 1 шт (100 гр)
Творожный сыр ( лор пейнир) или брынза – 100 гр
Яйца – 2 шт.
Пшеничная мука – 1/2 стакан ( 60-100 гр)
Небольшой пучок петрушки
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль 1/2 ч.л. ( по вкусу)
Черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Для подачи:
Натуральный йогурт с чесноком, со сметаной или томатный соус.

Все ингредиенты перемешиваем, кроме масло. Если тесто получится слишком жидко, то можно добавить еще немного муки.
Выкладывать ложкой кабачковое тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на небольшом огне до румяной корочки.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью и будьте здоровы!🤗🥰❤️❤️❤️

Дорогие мои зрители и гости канала, у меня к вам небольшая просьба если рецепт понравился поставьте пожалуйста лайк, под видео напишите комментарии или просто смайлик. Всем заранее спасибо.

👉 Подробные видео с каждым рецептом:

Салат из кабачков (ссылка на видео https://youtu.be/zZQB17j1Ok8 )
Оладьи из кабачков (ссылка на видео https://youtu.be/yIfwiQa6L7U )

Канал на Дзене https://zen.yandex.ru/id/60fb0f39ed4f5705c53c2fbe
Основной канал https://www.youtube.com/c/ElenaDraganhttps://www.youtube.com/channel/UC5Bfgl-WQ3p0WEvEpIfZfQw
Мой Личный Инстаграм https://www.instagram.com/draganchela/
——————————————————————————————————-
Плейлисты:
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=daOm2n_eqg4&list=PLUHMTrEJr5cb3-Noxac9oveaxVkhJlRkI
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=4e74piPSfck&list=PLUHMTrEJr5cYwmnh84lNjMCds-lfGfiNT
Завтрак: https://www.youtube.com/watch?v=VzY7dW6w8hw&list=PLUHMTrEJr5cbGHzXHZNU_7NDsGoDv1xkl
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=FKBQeOqsdYo&list=PLUHMTrEJr5caIQVllvSbXiHW6gM-plDoi
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=m7zbk9mT-YI&list=PLUHMTrEJr5cbnD0uEZP4d3LEtGdnbJGer
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=bUcIrYPjEsU&list=PLUHMTrEJr5cYbusftJeW–URoOlLbnICY
Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=fYg22ffwQgs&list=PLUHMTrEJr5capqHVyPl400mmzBq3SIw-Z
Салат / Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=jSxXJpfoZDo&list=PLUHMTrEJr5cb3i7xvlN8buIpvWbwkJ5Ez
Блюда из бобовых: https://www.youtube.com/watch?v=dODXkCQjTZQ&list=PLUHMTrEJr5cbPWlus3KdPxOfNWBkLuu6i

Покупки/ Цены на продукты в Турции https://www.youtube.com/watch?v=0D34aS7lByQ&list=PLUHMTrEJr5cYtkrSTEvmcfperpBymQLEO
Прогулки: https://www.youtube.com/watch?v=uY_zCN8MHck&list=PLUHMTrEJr5cZhS1w7Jv5cnvj0hrgdgwDB

#кабачки
#кабчкирецепт
#кабачкийновыйрецепт
#лучшийрецепт
#вкусныекабачки
#блюдаизкабачков
#рецепты
#кулинария
#еда
#вкусно
#турецкиерецепты
#турецкаякухня
#турция

Friends, hello to all! I know how much you love zucchini, so I decided to put together for you the top two recipes with zucchini, which many have already loved on my channel. If you suddenly missed them or just want to refresh your memory, then this video is for you! Take four or five pieces of zucchini and cut them into circles. We will bake the zucchini in the oven. In Turkey, this salad is called “Kabak Mezesi”: “kabak” is zucchini, and “meze” is an appetizer. Vegetable oil, I use olive oil – three tablespoons. Add black ground pepper, red ground pepper (mine is hot), mint – half a teaspoon, salt – half a teaspoon. add the spices that you like best to the zucchini and mix everything thoroughly. You can use any other spices that you like best. Cover the baking sheet with parchment paper, put the zucchini there, distribute it over the entire surface and put it in a hot oven at 200°C for 15 minutes. Take the onion, I have two small ones like this, and cut into half circles. My dear viewers and guests of the channel! I have a small request for you: if you liked the recipe, please like the video, write a comment or just a smiley. This is very important for the development of the channel! Thank you all in advance! Next, take the same bowl, put the onion and mix well, using the rest of the oil. After 15 minutes, take out the zucchini, put the onion on top and put it back for another 10-15 minutes. Take out the zucchini, mix, you can put it in another bowl and let it cool completely. For the sauce, take 150-200 ml of unsweetened yogurt, it is better to take strained yogurt. For thickness, I add one tablespoon of low-fat cottage cheese (in Turkey it is called labni). Add two cloves of garlic, salt to taste and mix everything well. For the filling, take some walnuts and cut them into small pieces. A little olive oil, about two tablespoons. Put the walnuts here, add some red pepper (I have hot) and lightly fry for about 20-30 seconds. Combine the zucchini with yogurt and mix everything well. Honestly, it is very tasty! Cook a lot at once and put it in the refrigerator. This salad can be stored for 2-3 days. Put the fried nuts with spicy filling on top. It is advisable to put it in the refrigerator for at least 2 hours. This salad is served cold. It is ideal for summer and will be a great addition to any table. Be sure to cook and leave your opinion in the comments. Enjoy! For the second recipe, take two young zucchini and grate them on a coarse grater. Then grate the potatoes. I will leave a detailed recipe below under the video in the description, I will indicate in grams. Add onion here so that the potatoes do not turn black. Next, take a bunch of parsley (you can take a little fresh dill) and chop finely. Squeeze the grated zucchini and potatoes with onions to remove excess juice. I think you are familiar with the main thing here is to squeeze the grated zucchini and potatoes well. The dough I think is familiar to everyone. The main thing here is to squeeze the grated zucchini and potatoes well. The dough should not be watery, otherwise you will have to add a lot of flour. add cottage cheese or feta cheese – 100 grams, parsley, wheat flour – half a glass , one clove of garlic, two eggs, salt – half a teaspoon or to taste (since our cheese is also salty), black pepper to taste. Mix everything well. If the dough is too runny, you can add a little more flour. This is the kind of zucchini dough you should get! Put the frying pan in which we will fry and pour in some vegetable oil. Our oil is well heated. Spoon the zucchini dough and fry on both sides over low heat until golden brown. Friends, write in the comments how you like this recipe, will you cook it and what zucchini recipes do you like best? I think many will find it strange, but in Turkey they like to eat fried vegetables for breakfast. Put the finished pancakes on a plate covered with a napkin to remove excess fat. Zucchini pancakes in Turkey are served with natural yogurt and garlic. You can use sour cream instead of yogurt. Today I have tomato sauce. Well, I have everything ready! Look how beautiful it is! It is very, very tasty, aromatic, filling. I wish everyone a bon appetit and a great mood! I’m not saying goodbye to you, see you in the next video or in the comments!