Parmigiana di zucca ricetta facile e veloce (tutto a crudo)

Ciao a tutti ben tornati nel mio canale,siamo in autunno e come sapete questo è il periodo della zucca,ci sono tante ricette per preparare la zucca,ma io ho voluto provare questa ricetta, perché tutti mi dicevano che è buonissima, infetti e veramente gustosa, e buonissima 😋soprattutto e anche veloce da preparare. Ho fatto la parmigiana di zucca,provatela perché è veramente buona.
Ci vogliono pochi ingredienti che ora vi lascio qui sotto 👇😋. Come sempre vi ricordo di iscrivervi al mio canale, e di seguirmi anche su Facebook, Istagram e Tik Tok grazie 🙏

INGREDIENTI.
😋300GR DI ZUCCA
😋FARINA DI GRANO DURO Q.B.
😋MORTADELLA Q.B
😋GALBANI Q.B
😋FORMAGGIO GRATTUGIATO Q.B
😋SALE FINO Q.B
😋PEPE Q.B
😋AGLIO Q.B
😋OLIO DI OLIVA EVO Q.B

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Bentornati nel mio canale oggi andiamo a preparare una ricetta autunnale come sapete il mese di ottobre è il mese della zucca per non fare sempre le solite ricette Io ho pensato di fare una buonissima facilissima parmigiana di zucca però è Tutto a crudo come vedete Gli ingredienti sono S isimi ma come sempre dopo in descrizione vi lascio tutto scritto in un piatto oppure in una ciotola andiamo a mettere della farina di grano duro Poi ci vorrà della Zucca del formaggio dell’olio d’oliva del Sale Pepe aglio potete usare anche quello fresco della mortadella andrò a mettere io all’interno e demental a fettine Ma voi potete mettere quello che più vi piace come prima cosa andiamo a pulire la zucca e l’ andiamo a tagliare a fette sottilissime Andiamo a tagliare delle fette sottilissime così cuoce prima questa porzione è per due persone naturalmente voi Voi se siete più potete fare più strati con la zucca quando abbiamo finito andiamo a mettere nella farina di grano duro il sale fino aggiungiamo del pepe [Musica] aggiungiamo anche o l’aglio fresco oppure quello uilizzato andiamo a mescolare e iniziamo a impanare le nostre fettine di zucca e le mettiamo da parte prendiamo anche un tegame e gli mettiamo dell’olio sotto così non si attacca e viene proprio buona buona [Musica] buona impag per bene le nostre fettine di zucca e come ho già detto prima le Mettiamo da [Musica] [Musica] parte quando abbiamo finito di impanare le nostre fettine di zucca le andiamo a mettere nel tegame Uno a fianco all’altra [Musica] ora Possiamo aggiungere il formaggio grattugiato aggiungo anche le Mental a fettine aggiungo anche qualche fetta di mortadella o prosciutto quello che più vi [Musica] piace aggiungo un altro po’ di formaggio grattugiato e posiziono di nuovo le altre fettine di zucca in pratica viene come una vera propria parmigiana di melanzane oppure di zucchine L’unica cosa che io farò solamente questo str perché è per due persone ed è anche un po’ poca la zucca quando finiamo dalla parte superiore gli vado a mettere un altro po di formaggio Se volete potete anche ad aggiungere un po’ di pangrattato per fare la crosticina e un po’ d’olio d’oliva e accendiamo il forno a 180° ventilato e appena arriva a temperatura lo andiamo a infornare [Musica] metto in forno già caldo a 180° ventilato per 30 minuti naturalmente prima di uscir dal forno l’ andiamo a controllare se è cotta la parmigiana di zucca è pronta e vi assicuro che il profumo è veramente [Musica] buono Ora vi faccio vedere l’interno io l’ho assaggiata E vi assicuro che è veramente buona provatela perché è veramente leggera ma buonissima Spero che anche questa piccola ricetta vi sia piaciuta continuate a seguirmi sul mio canale cucina insieme Elvira ciao e alle prossime ricette n [Musica] [Musica]