Bruschetta Chicken and Mushrooms Recipe | طرز تهیه بروشتای مرغ و قارچ

Hi guys
Today we are going to make a quick and delicious meal together, which is actually a famous dish in Italy
Of course, we had already made a type of bruschetta together, which was Tomato Bruschetta ) bruschetta al Pomodoro (
And you can click on the link below to watch the video :

This recipe is a little different, but I suggest you try it and tell me what you think

Ingredients:
Butter 10 grams
4 mushrooms
1 onion
Chicken
Cream cheese
Salt – black pepper and thyme powder as needed
Garlic 10 cloves
olive oil ½ cup
Toast
Tomato
Parsley
How to prepare:
First, put garlic cloves in olive oil and put it in the oven
Chop onion and mushroom
Fry onions in oil and add mushrooms when soft
After a few minutes, add butter, salt, pepper and thyme, and then add the chicken pieces
Take the olive oil and garlic out of the oven
Then cut the bread and apply this olive oil on the bread and toast it
Now spread the cheese on the breads and then spread the crushed garlic on it
Now pour the mixture of chicken and mushrooms on it and decorate with tomatoes and parsley
Enjoy
Tip:

امروز قراره یک غذای سریع و خوشمزه رو با هم درست کنیم که در واقع یک نوع غذای معروف در ایتالیا است
البته شاید با کمی تغییرات چون خودم هم اینو از جای دیگه یاد گرفتم
قبلا بروشت گوجه فرنگی رو درست کرده بودیم
میتونید ویدیوی اون رو د لینک زیر تماشا کنید
***
ولی پیشنهاد میکنم این یکی هم درست کنید و نظرتون رو بهم بگید
کره ۱۰ گرم
قارچ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
مرغ
پنیر خامه‌ای
نمک – فلفل سیاه و پودر آویشن به میزان لازم
سیر ۱۰ حبه
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
نان تست
گوجه فرنگی
جعفری

ابتدا حبه های سیر را درون روغن زیتون ریخته و آن را در فر قرار دهید
پیاز و قارچ را خرد کنید
پیازها را در روغن سرخ کنید و زمانی که نرم شد قارچ‌ها را به آن اضافه کنید

بعد از چند دقیقه کره و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید و بعد تکه‌های مرغ را اضافه کنید

روغن زیتون و سیر را از فر خارج کنید
بعد نان ها را برش زده و از همین روغن زیتون به روی نان‌ها بمالید و آن را توست کنید
حالا پنیر را روی نان ها بمالید و سپس سیر له شده را روی آن بمالید
حالا ترکیب مرغ و قارچ را روی آن بریزید و با گوجه و جعفری تزیین کنید
نوش جان

First, put garlic cloves in olive oil and put it in the oven Chop onion and mushroom
Fry onions in oil and add mushrooms when soft After a few minutes, add butter, salt, pepper and thyme, and then add the chicken pieces Take the olive oil and garlic out of the oven
Then cut the bread and apply this olive oil on the bread and toast it Now spread the cheese on the breads and then spread the crushed garlic on it Now pour the mixture of chicken and mushrooms on it and decorate with tomatoes and parsley Enjoy