Chhola Masala। Masala Series Episode -14 #masala #shorts #food #chandrasfoodiesdestination
INGREDIENTS:
1/4 cup Coriander Seeds
1/4 cup Cumin Seeds
1tsp Black Cumin Seeds
2 tsp Black Pepper
2 Black Cardamom
1 tsp Fennel Seeds
1 tsp (6-8) Cloves
1/2 tsp Carom Seeds
4 Cinnamon Stick
4-5 Kashmiri Red Chilli 🌶
4-5 Dry Red Chilli 🌶
8-10 Bay Leaves 🍃
1 tbsp Dry Pomegranate Seeds
1 Mace
2 tbsp Fenugreek Leaves 🍃
1 tsp Mint Leaves 🍃
1 tsp Turmeric Powder
1 tsp Dry Ginger Powder
2 tbsp Dry Mango Powder (Amchur)
1 tsp Salt
2 tsp Black Salt
आज मैं एक ऐसे मसाले की रेसिपी लेकर के आई हूं जो सभी को बहुत पसंद होता है। तो मसाला सीरीज के एपिसोड 14 में आज मैं लेकर के आई हूं छोले मसाले की रेसिपी। इसे बनाना भी बहुत ही ज्यादा आसान है। बहुत ही बेसिक इंग्रेडिएंट से यह बन जाता है। तो आप एक बार इस मसाले को जरूर से ट्राई करिएगा। और अगर आपको चना मसाला रेसिपी भी चाहिए तो कमेंट बॉक्स में बताइएगा। मैं वह भी आपके लिए बना करके ले आऊंगी। दोनों में थोड़ा डिफरेंस होता है। नेक्स्ट मैं कौन से मसाले की रेसिपी लेकर के आऊं? मुझे कमेंट सेक्शन में बताइएगा। मैं वह भी आपके लिए लेकर के आऊंगी। आप देख सकते हैं मैंने सारी इंग्रेडिएंट्स को मीडियम टू लो हीट पर भुना है। और अच्छे से ठंडा करने के बाद हम इसमें कुछ ड्राई इंग्रेडिएंट्स और डालेंगे और उसके बाद हम इसका एक बारीक पाउडर बना करके तैयार कर देंगे। इंग्रेडिएंट्स लिस्ट मैंने डिस्क्रिप्शन बॉक्स में दे दिया है। तो आप वहां से चेक कर लीजिएगा। और यह देखिए बहुत ही आसानी से घर पे छोला मसाला बन करके तैयार हो जाता है। एकदम शुद्ध और स्वच्छ। तो आप इस छोले मसाले की रेसिपी को बनाइए एंड लेट मी नो हाउ यू लाइक इट।
2 Comments
Masala Queen ❤
Very easy