طريقة عمل كوسة محشية باللحمة بصوص الزبادي مع سلطة التبولة مع ارز بالزعفران – مع الشيف هشام زهران
#شوكة_و_سكينة
#قناة_elc #ELC #ELC_TV_Channel
#كل_يوم_جديد
الحلقة كاملة علي اليوتيوب
شكراً لمتابعتك لينا و مكملين مع بعض 🥰
يمكنك متابعة حسابات قناة ELC علي المنصات التالية :-
( سناب شات : https://www.snapchat.com/add/elctvchannel )
( يوتيوب : https://m.youtube.com/@ELCTVChannel )
( تيك توك : https://www.tiktok.com/@elc_channel )
( انستجرام : https://www.instagram.com/elctvchannel )
( فيس بوك : https://www.facebook.com/elcTVchannel )
( اكس تويتر : https://x.com/elc_channel )
( جاكو : https://jaco.live/@Elc_channel?uid=3019136895 )
( ويب سايت : https://elc-channel.com )
( ثريدز : https://www.threads.net/@elctvchannel )
[موسيقى] وهي عباره عن كوسه محشيه باللحم مع صوص الزبادي مع سلطه التبوله الشهيره من المطبخ اللبناني وكمان معاها رز بالزعفران نبدا مع بعض ان شاء الله في اولى الخطوات واولى التفاصيل ونشوف عندنا المكونات بتاعتنا هي عباره عن ايه عندنا طبعا كوسه احنا حفرينها بالشكل دون اكيد كلكم طبعا عارفين حفر الكوسه بتحفر ازاي بالمنظر دون وكمان معانا لحم مفروم للحشو ومعاه بصل مع شويه كرات مع شويه كرفس وطبعا بالاضافه الى اهم حاجه في المكون او اذا مش موجود ما فيش مشكله بس اللي هو السنوبر ده شيء جميل جدا وطبعا معانا لبن الزبادي اللي هو الروب او الرايب وشويه نشا عشان نربط بيه وسنه هيل مطحون او حبهان مطحون وكمان معانا شويه مكعب مرقه دجاج وطبعا عندنا اهم حاجه بنعمل الطشه بتاعتنا في الاخر اللي هو الثوم المفروم مع الكزبره نبدا نسمي الله ونبدا اولى خطواتنا بسم الله الرحمن الرحيم توكلنا على الله طبعا الكوسه فيكم ممكن تقلوها او تسلقوها في الميه في ميه سخنه انا هسلقها في ميه ميه سخنه