🇩🇪Zutaten:
ca.500g Tortelloni
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
400g Schlagsahne
Cherry Tomaten
geriebenen Mozzarella
Salz, Pfeffer
1 Oregano
1 TL Paprikapulver edelsüß
Basilikum
Zubereitung:
Die klein gewürfelte Zwiebel in Olivenöl glasig andünsten, die Tortelloni hinein geben und ein paar Minuten mit anbraten. Knoblauch und Tomatenmark dazu geben und kurz weiter mit anbraten. Mit passierten Tomaten und Sahne ablöschen und würzen. Das ganze mit geschlossenem Deckel auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zuletzt geriebenen Mozzarella und frischen Basilikum drüber geben, mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten köcheln lassen❤️
🇹🇷Malzemeler:
yaklaşık 500g tortelloni
1 kırmızı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
100ml domates suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
400g sıvı krema
çeri domatesler
rendelenmiş mozzarella
tuz, karabiber
1 kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
fesleğen
Hazırlanışı:
İnce doğranmış soğanı zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun, tortelloniyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sarımsak ve domates salçasını ekleyin ve kısa süre kızartın. Domates suyu ve krema ile deglaze edin ve baharatlayın. Kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Son olarak rendelenmiş mozzarella ve taze fesleğeni ekleyin ve kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin❤️
🇬🇧Ingredients:
approx. 500g tortelloni
1 red onion
2 tbsp olive oil
1 clove of garlic
100ml strained tomatoes
1 tbsp tomato puree
400g whipping cream
cherry tomatoes
grated mozzarella
salt, pepper
1 oregano
1 tsp sweet paprika powder
basil
Preparation:
Fry the finely diced onion in olive oil until translucent, add the tortelloni and fry for a few minutes. Add the garlic and tomato purée and fry briefly. Deglaze with the tomato purée and cream and season. Cover and simmer over a medium heat for approx. 10 minutes. Finally, add the grated mozzarella and fresh basil and simmer with the lid on for a further 5 minutes❤️

11 Comments
Ben de İtalyan mutfağı seviyorum.
Teşekkürler.
Çok güzel hanım efendisiz ❤🌹🌷
Who is this darling😊
that dish is so beautiful its unbelievable
It looks yummy
جميلة ومبدعه❤❤
Мммм 😊вкусно
Жарить пельмени это ещё то извращение😂
Are you serious?
عقله يستقبل كل شي في
Probiert mal Knoblauch am Ende drauf ..