ميني بطبوط بطريقة ساهلة خفيف وبنين mini batbout

لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد فضلا وليس امرا ❤️
📝المقادير:
300 غ فارينة
300 غ سميد رقيق
200 مل حليب دافئ
2 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
ملعقة صغيرة ملح

#ميني_بطبوط
#بطبوط
#بطبوط_صغير
#بطبوط_ناجح
#بطبوط_معمر
#مملحات
#مملحات_رمضان
#mini_batbout

على السلامه مرحبا بكمس كل ان شاء الله تكونوا بالف خير يا ربي اليوم نحضر بعضنا مينيو بطريقه يجيكم خفيف وبنين تنجح معكم من اول تجربه خليكم معيا فيديو خرشوف بعضش نحضرو وسهول مره القناه يشترك في القناه يفعل الجرس باش يوصلكم اي حاجهه بطها تصلكم نكسون نتع طريقه التحضير نستعمل 200لتر حليب بالحليب استعملت حليب دافي عليهم مغرفه كبيره خميره خبز مغرفه كبيره سكر نخل تك المكونات مع بعضها نخلي الخميره تتفاعل تقريبا لمده خم دقائق نستعمل 300 رام فرينه و 300 غرام سميد بالنسبه للسميد استعملت نوعيه سميد رقيق نضيف مغرفه صغيره من خميره الحلويات هذ تخلي من بعد البطبوط يجينا خفيف وتري نخلط مكونات جافه من بعضها نضيف مغرفه صغيره من الملح نضيف ملاعق كبيره من زيتون زيتون زيت نباتي بعد ما تفاعلت الخميره بعنا تش نضيفها مش نق نضيف الماء بالنسبه لما استعملت ماء دافي نبقى هك نضيف بشويه بشويه حتيت تاتم بعد باش نعجنها وبنسبه لكميه تع الماء نوعيه الفرينه وم نوعيه السميد تستعملوه بعد ما لميت البات حبيت تشوفوا معيا كيفاش لازم تكون طريه مش نعجنها شويه ت تعجنها هك في ايديكم و تعجنها في العجانه المهم لازم تكون هكا طريه تكون متلصقش في الايد جوست هك تبدا طريه مش نخلي طبات ترتاح مش نغطيها ونخليها ترتاح مده ساعه بعد ما خليت الباط تعنا ارتاحت ما تلاحظوا ضعف الحجم تعها تحول هخرج من الهواء مش نقسمها مش نقسمها على اثنين نخدمها هك شويه وبش نقسمها على اثنين خت العجينه هذه باش نخدم بها والعجينه الطبقه لازم نغط زمش ديما نخلوها الهواء نغطي العجينه بعنا باش ما تعملش من بعد الكوشه اليابسه كحظ حطيت شويه فرينه باش البا تعنا ما تلصق وبش نحل هك بالقلقال بالنسبه للسمك نحاول ما نكونش جيده على الاخر وماهيش خشينه تكون هك في المتوسط ببيس هذا با نستعمله حبيتهم ه يكونوا صغار شويه وانت كيفش تحب ما تحب كبار ولا صغار بتبع قمه حسب الذوق ت تستعمل بيس و كيس اي حاجه عندكم ت تقصوا بها بالطبيعه والعجينه اللي تبقى الزايده الكل نم ه بالطريقه هذ نكبرها وم بعد خليها ترتاح شويه ونحلها بنفس الطريقه حبيت تشوفوا معيا اول كعبات حضرتهم حطيت كويون باش ما يلصقو ونغطيهم هك منديله ونخليهم يرتاحوا مده نص ساعه حتت يضعف الحجم تعهم مش بعد بالطريقه هذ يجيكم فارغين من الداخل بنفس الطريقه با نكمل العجينه عندي الكل كعاده حطيت شويه فرينه نحل ه بالطريقه هذه نحاول ماودها برشا وخلوها تون في المتوسط وص ه بالطريقه هذ بنفس الطريقه والعجينه تق كعاده نمها وكبرها نخليها ترتاح شويه وم بعد نحلها بنفس الطريقه حبيت تشوف معيا ح شويه من السميد نحط الكعبات السميد ونغطيها ت ونخليها ترتاح كعاده مده صيف ساعه حطيت المخ بعنا تسخن نطيب كعب البطبوط بعنا في كل مره ك نفقدهم نقلبهم من بعد يجيكم ه فارغين من الداخل طيبين بالباهي نحط هك كعبات تخلين نحول ديماك ن هزهم نزهم بالسياسه باش يحافظوا على الشكل متاعهم ونحضر هك كعيبات البطو تاعنا كل بنفس الطريقه حطيت كعيبه بكل بنفس الطريقه شو ما شاء الله حبيت نقص لكم كعبه وشوفوا معي كيفاش تجي من الداخل ويجيكم خفيف وطري ويجي فارغ من الداخل بحق رس ناجحه بالنسبه للحشو تنجم تعملوا اي ف تحبوه بالنسبه لحط شويه هريسه شويه من المايونيز شويه خص وش نحط تونش طماطم شويه من الن وزيتون وت بالنسبه للف تجم تحطوا اللي تحبوا عليه وهذ هي كعبه البطوط تعنا شو ما شاء الله تجي مزينه على الاخر مش نحضر معكم ه كعيبه اخرى كالعاده نحط هريسه مايونيز وش نحط شويه من الخص شويه من الطماطم طن زيتون انت بنفس الطريقه تنجموا في بقعه الطن تحطوا تطيب الجاج وتستعمل بنفس الطريقه ولا تنجموا تحطوا لحم مفروم اي فص تحبوه تنجموا تستعملوه بنفس الطريقه وهذ كعبه البطبوط اعنا و ما شاء الله نكم شاهيكم حضرتم هك الكل بنفس الطريقه هذه هي كانت وصفتنا اليوم ان شاء الله رب تكون رسه التعليم عجبتكم وعجبتكم الطريقه كان عجبتكم كعاده ديما نستنى تشجيعاتكم جم على الفيديو نستنى ل كومنتير بعكم وبسلامه في وصفه ان شاء الله