Perfect Brownies Pan Set Review /Chocolate Fudgy Brownie Recipe / Perfect brownie recipe/ Brownie

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मौला या सल्स दमान [संगीत] ख अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक इन माय चैनल कैसे हैं आप लोग उम्मीद आप लोग ठीक होंगे अल्हम्दुलिल्लाह मैं भी ठीक हूं आज मैं आपसे ब्राउनी पेन सेट का रिवु शेयर कर रही हूं फर्स्ट फर्स्ट टाइम मैंने इसको यूज किया था। रिसेंटली मैंने इसको बाय किया है। तो इसका रिजल्ट बहुत ही जबरदस्त आया था। फर्स्ट टाइम ही मैंने इसके अंदर ब्राउनी बनाई थी। तो ब्राउनी सेट के साथ मैं आपको ब्राउनी की रेसिपी भी शेयर कर रही हूं ताकि आप इस अगर आप इसको बाय करना चाहे तो आप इसको बाय करें और फिर इसके अंदर ब्राउनी बनाएं। ब्राउनी की भी परफेक्ट रेसिपी शेयर कर रही हूं। परफेक्ट मेज़रमेंट के साथ। तो चलिए रेसिपी स्टार्ट करते हैं। बिस्मिल्लाहहिर्रहमानिर्रहीम। तो चलिए आपसे जो है इसका रिवु शेयर कर देती हूं कि यह किस तरह का है। तो यह जो है नॉर्मल साइज का है। इतना ज्यादा बड़ा नहीं है। मीडियम साइज का है। इसके अंदर जो है 18 आप जो है छोटे साइज की ब्राउनीज़ बना सकते हैं। और इसका जो बेस्ट पार्ट है वो ये कटर ही है। इसके साथ जो कटर दिए गए हैं। तो हमें नाइफ के साथ ब्राउनी को काटने की जरूरत नहीं पड़ती। इसमें इवनली जो है वो ब्राउनी जो है वो कट जाती है। तो यह इसका बेस्ट पार्ट है जो मुझे बहुत ही अच्छा लगा था। तो सोचा कि मैं आज फर्स्ट टाइम इसके अंदर जो है ब्राउनी बनाने जा रही थी। तो सोचा आपसे भी रिव्यु शेयर कर दूं ताकि अगर आप भी बाय करना चाह रहे हैं तो आप भी इसको बाय कर सकें और जो है बेकिंग को एंजॉय कर सकें। ब्राउनी बना सकें। तो बहुत ही अच्छा रिजल्ट आया था। आगे चल के आप देखेंगे कि इस ब्राउनी किस तरह बनी थी और किस तरह जो है वो स्लाइस में कटी हुई थी। तो चलिए आपसे रेसिपी शेयर करती हूं ताकि आप इसमें जो है ब्राउनी भी बना सकें। अब यहां पे बेकिंग स्टार्ट करने से पहले जो है ट्रे को रेडी कर लेंगे। तो यहां पे मैं इसकी जो कटर है उसके ऊपर भी ऑइल स्प्रे कर रही हूं और जो ट्रे है उसके अंदर भी ऑइल स्प्रे कर दूंगी और उसके ऊपर पार्चमेंट पेपर लगा दूंगी। तो पार्शमेंट पेपर से जो है वो फिर नीचे से यह है कि ब्राउनी जो है वो नीचे स्टिक भी नहीं होगी और जो है ईली जो है वो बाहर निकल आएगी। अब यहां पे मैंने इसके अंदर पार्शमेंट पेपर लगा दिया है। तो पार्शमेंट पेपर नहीं भी लगाएंगे तो इतना जरूरी नहीं है क्योंकि यह नॉन स्टिक है। तो मुझे नहीं लगता कि इसके साथ ब्राउनी स्टिक होगी। लेकिन फिर भी एतन मैंने लगा दिया है और यह हमारा पैन जो है वो रेडी हो गया है। तो अब जो है वह बाकी जो है इसका बैटर जो है ब्राउनी का वो रेडी करते हैं। अब यहां पे मैंने कुकिंग चॉकलेट ले ली है 150 ग्राम। तो किसी किस्म की भी ले सकते हैं। मिल्क भी ले सकते हैं और डार्क चॉकलेट भी ले सकते हैं। तो यहां पे मेरे पास ये चॉको चिप्स की जो है वो कुकिंग चॉकलेट थी। तो आप किसी भी टाइप की ले सकते हैं। तो यहां पर मैंने इसके अंदर बटर डाल दिया है। 130 ग्राम 150 ग्राम जो है वो चॉकलेट है। मिल्क चॉकलेट है और बटर मैंने डाल दिया है 150 ग्राम। और इसके अंदर जो है फोर टेबलस्पून मैं कोको पाउडर डाल रही हूं। तो यह परफेक्ट मेजरमेंट के साथ मैं आपको बता रही हूं ताकि आप इसको इली जो बना सकें और परफेक्ट रेसिपी और परफेक्ट रिजल्ट आपका आए। तो यहां पे मैंने इसके अंदर बटर भी डाल दिया, कोको पाउडर भी डाल दिया और चॉकलेट भी डाल दिया। और नीचे मैंने बॉईलिंग वाटर रखा हुआ है। और इसके ऊपर इसको जो है अच्छी तरह मेल्ट कर लेंगे। डायरेक्टली भी आप पैन के अंदर भी इसको डाल के तो मेल्ट कर सकते हैं। लेकिन यहां पे मैंने डबल बॉईलर पे इसको मेल्ट कर रही हूं ताकि यह जले नहीं। तो यहां पे आप देख सकते हैं कि अच्छी तरह मेल्ट हो गई है। तो अच्छी तरह इसको मेल्ट करेंगे और फिर इसको एक साइड पर रख देंगे और नेक्स्ट स्टेप करेंगे। अब यहां पर चॉकलेट जो है अच्छी तरह मेल्ट हो गई है। तो इसके अंदर वन कप जो है वह बारीक चीनी डाल देंगे। मेजरमेंट के साथ मैंने वन कप ली है। जो मेजरिंग कप्स होते हैं उसके साथ मैंने ली है चीनी। तो वन कप चीनी है। ये भी मैंने इसके अंदर ही डाल दी है। जो है चॉकलेट के अंदर मेल्टेड चॉकलेट के अंदर मैंने डाल दी है। तो अब इसको साइड में रखेंगे। थोड़ा सा इसको ठंडा होने देंगे और फिर जो है बाकी चीजों के अंदर इसको ऐड करेंगे। अब यहां पर मैंने थ्री एग्स ले लिए हैं। तो एग्स को अच्छी तरह बीट कर लेंगे। तो एग्स जो भी चीजें मैंने यहां पे यूज़ की वो सारी रूम टेंपरेचर पे है। तो हमेशा जब भी बेकिंग करें तो रूम टेंपरेचर पे सारी चीजें होनी चाहिए। तो अंडे भी रूम टेंपरेचर पे थे। तो यहां पे मैं इसके अंदर चॉकलेट एसेंस डाल रही हूं। 1/4 टीस्पून। अगर आपके पास चॉकलेट एसेंस नहीं है तो वैनिला एसेंस भी डाल सकते हैं। वैनिला पाउडर भी डाल सकते हैं। जो भी चीज आपके पास इली अवेलेबल हो आप चूज़ कर सकते हैं। तो यहां पे मैंने इसके अंदर चॉकलेट एसेंस डाल दिया 1/4 टीस्पून। तो अब हम एग्स को दो से तीन मिनट के लिए अच्छी तरह बीट कर लेंगे। अब यहां पे आप देख सकते हैं कि एग अच्छी तरह बीट हो गए हैं। फ्लफी हो गए हैं। तो अब इसके अंदर जो है बाकी चीजें डालेंगे। अब यहां पर मैं इसके अंदर वन कप फ्लावर डाल रही हूं। यानी कि मैदा डाल रही हूं। इसको अच्छी तरह छान लेंगे। शिफ्ट कर लेंगे। तो शिफ्ट करने का छानने का मकसद यह होता है कि ये इसके अंदर एयर चली जाती है। और जो भी चीज आप केक वगैरह बना रहे हैं, ब्रौनी बना रहे हैं तो वो अच्छी सॉफ्ट बनती है। तो यहां पे इसको अच्छी तरह मैंने छान लिया है। अब यहां पे मैं इसके अंदर वन पिंच जो है वो नमक डाल रही हूं। साल्ट डाल रही हूं। इसके अंदर जो है बेकिंग पाउडर नहीं जाता। जो ब्राउनी होती है, फजी ब्राउनी होती है उसके अंदर जो है बेकिंग पाउडर नहीं डाला जाता। इसके अंदर भी मैंने नहीं डाला तो आपने भी नहीं डालना। अब यहां पे एग्स को और जो है मैदे को फ्लावर को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे। पहले स्पैचुला के साथ मिक्स कर लेंगे और फिर इसके अंदर जो है बीटर चलाएंगे ताकि यह अच्छी तरह जो है वो मिक्स हो जाए। अब यहां पर फ्लावर को और जो एग को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे। अब यहां पे इसके अंदर जो है चॉकलेट जो है मेल्टेड चॉकलेट डाल देंगे। तो यहां पे आपने ध्यान रखना है कि जो मेल्टेड चॉकलेट है वो गरम नहीं होनी चाहिए। ठंडी होनी चाहिए। रूम टेंपरेचर पे होनी चाहिए। तब आपने इसके अंदर ऐड करनी है। ताकि आपकी सारी जो चीजें हैं वो खराब ना हो। तो यहां पे इसके अंदर मैंने चॉकलेट डाल दी। अब इसको अच्छी तरह सब चीजों को अच्छी तरह हमने मिक्स कर लेना है। अब यहां पे सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे। तो यह बहुत ही जबरदस्त रेसिपी है। बहुत ही इजी रेसिपी है। परफेक्ट मेजरमेंट के साथ आपसे रेसिपी शेयर की है ताकि आपकी जो फर्स्ट टाइम ब्राउनी है परफेक्ट बने। तो जरूर आप इसको ट्राई कीजिएगा। इंशाल्लाह आपको परफेक्ट रिजल्ट मिलेगा। तो यहां पर इसको मैंने अच्छी तरह बीट कर ली है। आप देख सकते हैं कि अच्छी तरह यह जो है वो बीट हो गई है। तो जरूर आपने इसको ट्राई करना है। इंशाल्लाह आपको जो है इस रेसिपी के साथ ब्राउनी बना के बहुत ही पसंद आएगी। अगर आप फ्लेकी ब्राउनी बनाना चाहते हैं तो इसके अंदर जो है 50 ग्राम चॉकलेट चॉकलेट और डाल देंगे तो आपकी जो ब्राउनी है वो फ्लेकी बन जाएगी। मैंने फजी बनाई थी। तो इसमें इतनी ही चॉकलेट जाती है। तो फ्लेकी के लिए थोड़ी सी चॉकलेट जो है वो ज्यादा जाती है। तो यहां पे यह बैटर जो है वो रेडी हो गया। अब इसको जो है पैन के अंदर डालेंगे। अब यहां पे बैटर को जो है वो पैन के अंदर डाल देंगे। इवनली स्प्रेड कर देंगे और इसको थोड़ा सा टैप कर देंगे ताकि इसके अंदर जो बबल वगैरह है वो रिलीज हो जाए और इवनली जो है वो बैटर जो है वो स्प्रेड हो जाए। अच्छी तरह टैप करेंगे ताकि इसके अंदर जो बबल वगैरह है वह रिलीज हो जाए। अब इसके ऊपर जो है वह कटर लगा देंगे। तो कुछ लोग जो है वो ब्राउनी बेक करके तो कटर से काट लेते हैं। लेकिन यहां पे मैं जो है कटर इसके अंदर ही डायरेक्टली डाल दूंगी ताकि इसके अंदर ही जो है वो ब्राउनी बेक हो और स्लाइस हमें जो है बाद में काटने ना पड़े। तो इस तरीके से जो है वो स्लाइस इवनली जो अच्छे जो है वो स्लाइस बन जाते हैं और इवनली जो है वो बेक हो जाती है। तो यहां पे मैंने नीचे एक ट्रे रख दिया है और इसके अंदर जो है वो फिर बेक करूंगी। तो अगर इसके अंदर आप नट्स वगैरह डालना चाहते हैं तो नट्स डाल सकते हैं। यहां पे मैंने थोड़ी सी जो है ब्राउनीज़ के अंदर जो है वो नट्स डाल दूंगी। मैं वालनट्स डाल रही हूं क्योंकि मुझे वालनट्स वाली ब्राउनी ज्यादा पसंद है। तो बच्चों को सिंपल वाली पसंद है तो इसलिए मैंने ज्यादा पे नहीं डाले मैंने थोड़ी सी ब्राउनी के ऊपर जो है वो वालनट्स डाल दिए थे स्लाइस किए हुए। तो यह अब आपकी चॉइस है कि आप क्या डालना चाहते हैं? सिंपल बनाना चाहते हैं या फिर नट्स के साथ। यह अब आपकी चॉइस है। तो आप बना सकते हैं। वेरिएशन कर सकते हैं। जो भी जिस तरह की भी ब्राउनी बनाना चाहते हैं बना सकते हैं। तो यहां पे मैंने इसके ऊपर वालनट्स डाल दिए थे। अब इसको जो है 180 पे जो है 25 से 30 मिनट्स के लिए बेक करेंगे। अब यहां पर परफेक्ट ब्राउनी जो है वह 30 मिनट से बेक हुई थी और बहुत ही जबरदस्त इसका रिजल्ट आया था। आप देख सकते हैं कि कितनी परफेक्ट बनी है। इसकी लुक कितनी अच्छी आई है। तो यहां पे आप देख सकते हैं इली जो है इसका जो कटर है वो ऊपर से उठ गया है। इसके साथ बिल्कुल ही स्टिक नहीं हुआ। मैंने इसको थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दिया था और फिर इसको मैंने अब यहां पे जो है आपको दिखा रही हूं इसका रिजल्ट। तो बहुत ही परफेक्ट रिजल्ट आया था और इसके स्लाइस जो है वो परफेक्ट कटे थे। तो जैसा कि आपको नजर आ रहा होगा हमें बिल्कुल भी जो है वो काटने की जरूरत नहीं पड़ी। वैसे अगर ब्राउनी बनाते हैं तो उसके स्लाइस जो है वो इवन नहीं कटते। कोई छोटा कुछ बड़ा इस तरह कट जाते हैं। लेकिन इसके अंदर आप देख सकते हैं इवनली स्लाइस कटे हैं और बहुत ही जो है परफेक्ट बेक हुई है। तो जरूर आपने इसको ट्राई करना है। अगर आप इस तरह का यह केक जो है पैन बाय करना चाहते हैं तो आप इसको बाय कर सकते हैं। बहुत ही परफेक्ट रिजल्ट आया था इसका। तो यहां पे आप देख सकते हैं कि अंदर से भी कितनी फजी है और बहुत ही जबरदस्त बनी थी और इसका टेस्ट भी बहुत ही मजे का आया था। लुक भी मजे की आई थी और इसका टेस्ट भी बहुत ही मजे का आया था। तो जरूर आपने इसको ट्राई करना है। इंशाल्लाह आपको इस रेसिपी से बना के बहुत ही पसंद आएगी। अगर रेसिपी पसंद आती है तो अपने दोस्तों के साथ, अपनी फैमिली के साथ शेयर किया करें। वीडियो को फुल वॉच किया करें और लाइक भी किया करें और कमेंट करके बताया करें कि आपको मेरी रेसिपीज कैसी लगती है। थैंक्स फॉर वाचिंग। अल्लाह हाफिज।