2500غ دقيق
12 بيض
500غ سكر
750مل زيت نباتي
2 خميرة مرطبات
3 سكر فانيلا / orange
50غ جلجلان / 150 gr amande
250 gr نشا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
500g de farine2
12 oeufs
500g de sucre
750 ml d’huile végétale
2 levure chimique (20g)
3 sucre vanillé / orange (24g)
50g de sésame et 150 gr amande
250 gr Amidon
على السلامه مرحبا بكم اليوم وحماتي قررنا نعملشكولت نشوف مع بعضنا الطريقه دونك لهنا حطينا كبيره فيها 12 عظمه من الحجم الكبير وعملنا د ساشي سكر ذاك الزهر كما تحبوا تنجموا تحطوا سكر فاني سامحوني ساشي دونك لهنا العظم ركزناه معك سكر فاني بالباهي بالباهي باليد حتى تحس الحبيبات معتها سكر ذابه هنا حطينا ا 500 جرام سكر والسكر حسب المذاق انتوما مش تحبوا احنا ما نحبناش حلوه برشا دونك حطينا شويه لهنا عننا 750 مليلتر الزيت نبداو نضيفوا فيها بشويه بشويه باش يدخلك الزيت في الخليط دونك لهنا نبقاو ديما نحركوا حتى نتحصلوا على ديج متماسك فيه الزيت والسكر ذا الفرميسك اللي عندكم احنا حطينا هنا لوز جنجلان وشويه بسباس دونك المتوفر عندكم اي فروي سيكوا تحطوه بالنسبه للفروي سيك تحطوا 150 غرام لوز و 50 غرام جنجلان ومغرفه بسباس لهنا الفرينه احنا عملنا نص كيلو و 500 دونك نبداو نغربل بشويه شويه بشويه فك الفرينه باش يخرج منها الهواء وما تكعبرش في في العجين وعيننا ميزاننا تكون فرينه كيفاش ففرينه تشرب فما فرينه لا دونك بين كيلو وزوج كيلو 500 دونك العجينه نبداو نلموها شويه ما نعجنوش هنا حطينا وجير خميره مرتبات نغربلوها [موسيقى] زاده النشا اوبليكاتوار باش يجي فيش بشوش دونك حطينا 250 غرام على وج كيلو 500 فرينه لهنا العجينه ما يلزمهاش هذ الريزط فينال ما يلزمهاش تكون يابسه وما يلزمهاش تكون تتلصق في [موسيقى] اليد هذايا الماشين اللي احنا عملنا بها البشكوتو دونك فم الروبو وانت وشنو متوفر عندك في الدار تنجم تعمل باي اللي متوفر معنا اي ماشين عندك في الدار تنجم تعمل بهاشكوتو [موسيقى] تعملها دونك هنا بدينا نرسخ في كعيبات البشكوتو شوفوا ما احلاهم وقداش منظمين [موسيقى] ومرتبين دونك هذتا فيناق البشكوت وقبل ما نهزوه بالكوشه دونك احنا هنا اخترنا باش نز الكوشه انتما اون باراليل تنجموا تطيبوه في الفور لكم الحريه الوصفه تمشي مع كل شيء هذه فينال اع البشكوتو جا بنين هشوش يتقرمش فاوح ما نحكيلكمش جربوه وارجعولي في كومونتير [موسيقى]