Çok Kolay ve Çok Lezzetli EZOGELİN PİLAVI Tarifi ✅ #pilaf #pratiktarifler #yemektarifleri

EZOGELİN PİLAVI TARİFİ

Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı arpa şehriye
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 soğan
1 su bardağı domates rendesi
1 -2 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı su
Karabiber pulbiber ve tuz

#turkishfood #pilav #pratiktarifler #ümmüşenaksu #pilaf #yemektarifleri #recipes

Herkese yeniden merhabalar. Ezogelin pilavı yapıyoruz. Arpa şehriyeyi rengi dönüne kadar yağda kavurdum. Sonra yeşil biber, kapya biber, soğan ve tereyağı ekledim. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte birkaç dakika daha kavurdum. Pirinç ve bulguru üzerine ekledim. Şöyle bir karıştırdım. Robottan geçirdiğim domatesi ekledim. Baharat olarak pul biber, karabiber, tuz karıştırıyorum. Bir ik dakika daha çevirdikten sonra suyunu veriyorum. Kısık ateşte bakliyatlar suyu tamamen çekene kadar pişiriyorum. Dinlendirdikten sonra servise hazırlıyorum. Kullandığım malzeme miktarlarını açıklama kısmına bırakıyorum. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun. H