“Whip up this decadent Chocolate Affogato in minutes — a rich scoop of chocolate gelato or ice cream “drowned” in hot espresso. Perfect as a quick coffee‑dessert treat! ☕🍫”
Ingredients:
For the Chocolate Ganache:
100g dark chocolate (70% cocoa recommended), chopped
100ml heavy cream
For the Affogato:
2 scoops good-quality vanilla ice cream
1 shot (30-40ml) hot espresso or strong brewed coffee
For topping (optional)
Crushed nuts
Instructions:
1. Make the Chocolate Ganache
Heat the chocolate in a microwave
Pour the cream over the melted chocolate
.Stir gently until smooth and glossy.
Let the ganache cool to room temperature — it should thicken but still be pourable.
2. Assemble the Glass
Spoon a generous layer of chocolate ganache at the bottom of your serving glass.
Add 2 scoops of vanilla ice cream on top of the ganache layer.
Slowly pour the hot espresso shot over the ice cream (the hot coffee will melt the ice cream slightly, creating the affogato
Serve immediately with a spoon
espresso,chocolate affogato recipe, coffeeaffogato
#affogato #dessert #coffee #icecream #homemade
#creamy #chocolate #gelato #cappuccino #mocha
#foodporn #foodstagram #barista #coffeeshop#affogato #chocolate #espresso #gelato #icecream
#coffeelover #cafe #coffeeaddict #chocolategelato #darkchocolate
#dessert #foodie #foodstagram #ChocolateAffogato, #CoffeeDessert, #EasyAffogato #vegdesertrecipeathome
#kitchen #cooking
पिछले हफ्ते की बात है। गर्मी भी थी और बारिश भी हो रही थी। मेरी बेटी ऑफिस से आई और बोली मम्मी कुछ ऐसा दो जिसमें गर्म भी हो और ठंडा भी हो। मैंने सोचा इसको ऐसा क्या दूं? मैंने फ्रिज चेक किया। फ्रेश क्रीम भी थी, वनीला आइसक्रीम भी थी और डार्क चॉकलेट भी थी और कॉफी भी थी। मैंने फटाफट से उसको चॉकलेट एफोगाडो बनाकर दिया। जब मेरी बेटी ने इसका एक सिप लिया, इसको टेस्ट किया तो उसने कहा, वाओ मम्मी यह तो आपने बिल्कुल कैफे जैसा बना
2 Comments
yummy
😍😍😍😍