Insalata di fagioli al tonno, piatto fresco ricco e veloce Ricette che Passione

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Oggi nella cucina di ricette che passione un piatto fresco veloce e gustosissimo. L’insalata di fagioli al tonno con pomodorino e rucola. Vediamo come prepararla. Per due persone 250 g di fagioli precotti sgocciolati. Li andiamo a sciacquare bene. Ondiamo con origano, olio d’oliva e sale. Prepariamo 50 g di rucola. Tagliamo a fette una mezza cipolla rossa di Tropea. Tagliamo minuti 200 g di pomodorini. Li uniamo ai fagioli nella ciotola. Aggiungiamo anche delle olive nere tagliate a rondelle. Infine 80 g di tonno all’olio d’oliva ben sgocciolato e tagliato minuto. Aggiungiamo anche il tonno e diamo una bella mescolata. Fine. Se volete rendere l’insalata di fagioli al tonno ancora più golosa, aggiungete anche un po’ di maionese. Sì.