Questo è il Giro di taglia in venti salati e oggi ci troviamo in Liguria, precisamente a Recco, per provare la focaccia di Recco, una focaccia unica nel suo genere e senza lievitazione. Sottile, croccante, fragrante, con un ripieno di formaggio fresco. Gustata da calda è davvero irresistibile. Ha ottenuto la certificazione di IGP, indicazione geografica protetta che garantisce che la vera focaccia di Recco possa essere prodotta solo nei comuni di Recco, Sori, Camogli e Avevigno. Le focacce simili, ma realizzate altrove, non possono far riferimento e riportare il nome Recco. Recentemente ha anche conquistato l’attenzione del New York Times, il famoso quotidiano statunitense. Se vi capita di fare un weekend al mare in Liguria, non potete perdervi questa prelibatezza. Nel mentre prepariamola in casa. No.
10 Comments
Ricetta grazie mille
Bella bravo ma sopra dovevi fare la salamoia
La ricetta!!!!!!!!
Meravigliosa Luca ! Sei bravissimoooooo ! Io però ho un problema , sono imbranata e non riesco a trovare le ricette ! Lo so che devo andare sul tuo sito , ma non riesco ! Così mi perdo la gioia di farmi i tuoi meravigliosi piatti. Domenica devo fare la torta Susanna per il compleanno di mio nipote …. la farò a modo mio per quello che capisco vedendoti farla ! Comunque sei super bravo ! 😊😊😊
È da tanto che voglio farla…❤ sul tuo sito ci sono tante ricette interessanti😊
❤️dove trovo la rucetta
Sei bravissimo complimenti, non vedo che fai la video ricetta ….❤
Bravo e bello ❤
vieni a Recco e impara che cosa é veramente la focaccia al formaggio
Ma come mai non mettete anche la ricetta e lo svolgimento?