Antalya’nın Kaş ilçesinde, yörük kadınlarıyla birlikte doğanın kalbinde pişen enfes bir köy çorbası: Topak Hamur Çorbası!
Ne düğün ne bayram, bu çorba köyde herkesin bir araya gelmesine yetiyor.
Odun ateşinde kaynayan kazan, el birliğiyle yapılan hamur topları ve yürekten gelen sohbetlerle dolu bir tarif seni bekliyor.
Malzemeler:
• Topak hamur
• Nohut
• Tereyağı
• Salça
• Soğan
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Su
• Kuru nane
📍 Çekim Yeri: Kaş, Antalya
🎥 Program: Dünyanın Tadı
👩🍳 Tarif: Yörük kadınlarıyla birlikte geleneksel usulde
👉 Videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın!
📌 @dunyanintadi
#topakhamurçorbası #köytarifleri #yörükyemekleri #antalyamutfağı #kaşantalyatarifleri
#odunateşindeyemek #yörükleryaşıyor #geleneğetaşıyoruz #köyhayatı #doğayemeği
Türk mutfağından ve dünya mutfağından birbirinden lezzetleri yemekler, birbirinden pratik tarifler Yasin Esirgenç’in renkli sunumuyla Dünyanın Tadı programıyla Kanal 7’de ekrana geliyor.
Meksika’nın takosu, Kayseri’nin mantısı, İtalya’nın pizzası, İzmir’in kumrusu… Türkiye ve dünyayı karış karış gezip izleyicileri için ilginç lezzetleri bulan Yasin Esirgenç, serüvenine devam ediyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı kültürler ve Anadolu’nun yöresel lezzetleri Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor.
Türkiye’nin ve dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemeklerin, sofra adaplarının ve sokak lezzetlerinin tanıtıldığı Dünyanın Tadı eğlenceli görüntülerle evlere konuk oluyor. Yasin Esirgenç, benzersiz lezzetleri yerlerinde tadarken bu yemeklerin tariflerini ve yapım aşamalarını izleyicileri için öğreniyor.
Birbirinden farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 17:00’de ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…
#DünyanınTadı #YasinEsirgenç #Kanal7
Dining and Cooking