प्रोटीन से भरपूर सलाद रेसिपी | Protein Rich Salad for Weight Loss | High Protein Chickpea Salad
क्या आप ढूंढ रहे हैं एक हेल्दी और टेस्टी हाई प्रोटीन सलाद?
यह रेसिपी ना सिर्फ झटपट बनती है, बल्कि इसमें है भरपूर प्रोटीन और ताजगी से भरपूर सब्ज़ियाँ! यह सलाद वजन घटाने, वर्कआउट के बाद खाने और हेल्दी डाइट के लिए एकदम परफेक्ट है। इसमें कोई प्रोटीन पाउडर नहीं है – सिर्फ नैचुरल और पौष्टिक चीज़ों से बना है।
हाई प्रोटीन
वजन घटाने में मददगार
एनर्जी बूस्टर
पोस्ट वर्कआउट के लिए बेस्ट
सिर्फ 10 मिनट में तैयार
अंत तक ज़रूर देखें – कस्टमाइज करने के बेहतरीन टिप्स भी दिए गए हैं!
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Looking for a delicious and healthy high-protein salad?
This quick and easy recipe is packed with plant-based protein, fresh veggies, and tons of flavor – perfect for weight loss, gym diets, or anyone who wants to eat clean and stay full longer! Whether you’re a vegetarian or just looking for a nutritious meal option, this protein salad will keep you energized throughout the day. No protein powder needed – all natural and wholesome ingredients!
Benefits:
High in protein
Great for weight loss
Boosts energy
Perfect post-workout meal
Ready in just 10 minutes
Watch till the end for bonus tips to customize the salad to your taste!
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कौन कहता है कि सैलेड बोरिंग होते हैं। एक्चुअल में ना हम इसे बनाते ठीक से नहीं है। हाई प्रोटीन सैलेड जो बहुत ही टेस्टी और डिलीशियस हो सकता है। ऐसी रेसिपी मैं आपके लिए लेके आई हूं जो खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ इसके फायदे भी बहुत हैं। घर में ही पड़े इंग्रेडिएंट से इस हाई प्रोटीन सैलेड को हम बनाएंगे जो झटपट से बनके तैयार हो जाएगा और रेसिपी ऐसी जो इसके स्वाद को बहुत ही मजेदार बना दे। इस तरीके से हम इस सैलेड को बनाएंगे। तो चलिए इस मजेदार सी टेस्टी सी रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते हैं। हाय एवरीवन, मैं हूं लीना। मेरे चैनल रेसिपीज बाय लीना में आपका बहुत-बहुत स्वागत है। तो चलिए आज की रेसिपी स्टार्ट करते हैं। तो सुपर टेस्टी और हाई प्रोटीन सैलेड को बनाने के लिए यहां मैंने सफेद चने लिए हैं। इसे ना मैंने 4 घंटे के लिए भिगोया था और अब मैंने इसे उबाल के तैयार कर लिया और ठंडा कर लिया है। तो देखिए हाथों से मैं मसल रही हूं। तो बढ़िया से यह उबल चुके हैं। तो चने हमारे बिल्कुल ही सॉफ्ट हैं। तो चलिए अभी इसे टेस्टी बनाने के लिए थोड़ा सा हम इसे भून के तैयार करेंगे। तो उसके लिए मैंने एक पैन लिया है। पैन में मैं एक चम्मच ऑयलिव ऑयल डालूंगी। आप चाहे तो सरसों का तेल भी डाल सकते हैं। तो चनों को मैं पैन में ट्रांसफर कर दूंगी। तो इसके बाद हम इसे हल्का-हल्का सा चला लेंगे। इस तरह से बनाने से ना सैलेड बहुत ही टेस्टी बनेगा और इसमें चने का कच्चापन नहीं आएगा। तो हल्का-हल्का सा हम इसे भून के बनाएंगे तो बहुत ही बढ़िया बनेंगे। तो चलिए थोड़ा-थोड़ा सा मैं इसे सोते कर लूंगी और गैस की फ्लेम को हमें मीडियम रखना है। मसल ग्रोथ को बहुत ही रिपेयर करता है यह चेक पीस सैलेड और बूस्ट करता है मेटाबॉलिज्म को। बहुत ही टेस्टी होने के साथ-साथ इसके बहुत ही फायदे हैं। तो थोड़ी सी मैं इसमें हींग डाल रही हूं। अभी मैं इसमें डाल रही हूं भुना हुआ जीरा आधा चम्मच। इसके साथ ही मैं इसमें डाल रही हूं चिल्ली फ्लेक्स। तो चने को भूनने के बाद हम यह मसाले डाल रहे हैं। थोड़ा सा मैं इसमें डाल रही हूं काला नमक। काले नमक का ना इसमें बहुत ही बढ़िया टेस्ट आएगा। तो बढ़िया से इसे हमें सोते कर लेना है। यह देखिए चने हमारे बढ़िया से सोते हो गए और देखने में भी कितने ही अमेजिंग लग रहे हैं। यह देखिए कितने ही बढ़िया लग रहे हैं। चाहे तो आप इसे ऐसे ही खा लीजिए। लेकिन आज तो हम इसका सैलेड बनाने वाले हैं जो बहुत ही सेहतमंद है और खाने में बहुत ही टेस्टी है। तो चलिए अभी इसे पैन से निकाल लेते हैं और ठंडा करके एक बाउल में डाल लेते हैं। तो अभी दूसरी तरफ सैलेड के लिए हम एक ड्रेसिंग तैयार करेंगे। उसके लिए मैंने लिया है आधा कप दही और जितना हमने दही लिया है ना उसकी हाफ क्वांटिटी में हमें पनीर लेना है। तो यह जो पनीर है ना मैंने घर में ही बना के रेडी किया है। तो पनीर को भी मैं दही में डाल दूंगी। इसके साथ ही हम लेंगे तीन कलियां लहसुन की जो बहुत ही बढ़िया डिप में टेस्ट देंगी। तो अभी मैं ले रही हूं एक चम्मच नींबू का रस। तो यहां पर मैं शहद ले रही हूं एक चम्मच जो हमारी ड्रेसिंग को बहुत ही टेस्टी बनाएगा और हमारे सैलेड को हल्का सा स्वीट फ्लेवर देगा। तो इसके साथ ही मैं इसमें डाल दूंगी थोड़ा सा काला नमक। एक साबुत लाल मिर्च ली है मैंने। इसे आधा तोड़ के मैं डालूंगी। अगर आप ज्यादा स्पाइसी खाते हैं तो पूरी भी डाल सकते हैं। तो चलिए अब इस सारी चीजों को ना हमें अच्छे से ग्राइंड करके तैयार कर लेना है। तो इसे मिक्सर में डाल के मैं ग्राइंड कर लूंगी और बहुत ही बढ़िया सी हमें ड्रेसिंग तैयार कर लेनी है। तो यह देखिए मैंने सभी चीजों को ना अच्छे से ग्राइंड करके तैयार कर ली है। बहुत ही सुपर डिलीशियस हमारी यह ड्रेसिंग बनके तैयार है सैलेड के लिए। तो चलिए इस सैलेड की ड्रेसिंग को आप देखिए। बहुत ही बढ़िया बनी है। आप इसे किसी भी सैलेड में डाल के यूज कर सकते हैं। तो आज तो हम चिकपी सैलेड बनाने वाले हैं। तो चलिए इसे अभी रखते हैं साइड पे और आगे की तैयारी देखते हैं। तो यहां मैं एक बाउल ले रही हूं। उसमें हम सभी चीजों को डालेंगे। तो सबसे पहले हम इसमें चने डालेंगे जो हमने रोस्ट करके तैयार किए हैं। तो अभी मैंने यह कुछ सब्जियां ली हैं। जैसे बारीक कटा हुआ प्याज, कुकुंबर, शिमला मिर्च और टोमेटो। आप चाहे तो अपनी पसंद की कोई भी सब्जी को इसमें डाल सकते हैं। तो सबसे पहले मैं इसमें प्याज डाल दूंगी जो सैलेड में बहुत ही टेस्टी लगता है। तो थोड़ा क्रंची क्रंची टेस्ट आने चाहिए। उसके लिए मैं इसमें शिमला मिर्च डाल रही हूं। आप चाहे तो बेल पेपर का भी यूज़ इसमें कर सकते हैं। तो इंग्लिश कुकुंबर का मैं यूज कर रही हूं। आप चाहे तो देसी खीरे का भी इसमें यूज कर सकते हैं। तो चलिए बारीक कटा हुआ टमाटर भी इसमें डाल देंगे। तो यह देखिए सारी सब्जियों को मैंने इसमें डाल दिया है। अभी मैं इसमें डालूंगी सेसमे सीड्स जिसमें कैल्शियम हाई मात्रा में होता है और सीड्स को ना मैंने तवे पर भून के लिया है जो इसके टेस्ट को तो क्रंचीनेस देगा ही साथ में यह हेल्दी भी बहुत है। तो अभी मैं ले रही हूं चाट मसाला जो इस सैलेड की जान है। तो चाट मसाले को बढ़िया से स्प्रिंकल कर देंगे इस सैलेड पे। कम या ज्यादा आप अपने अकॉर्डिंगली डाल सकते हैं। तो थोड़ा सा तीखा बनाने के लिए मैं इसमें हरी मिर्च को बारीक काट के डाल रही हूं। तो यहां पे ना मैं पनीर और ले रही हूं। पनीर को मैंने जो ग्रेट करके लिया है, इसमें थोड़ा-थोड़ा सा हम पनीर भी मिला देंगे जो बहुत ही बढ़िया लगेगा और बहुत ही प्रोटीन से भरपूर होता है पनीर। आपको तो पता ही है हमने ड्रेसिंग में भी डाला है। तो अब हम अपनी ड्रेसिंग लेंगे और सैलेड पे इसको अच्छे से फैला देंगे। तो सारी ड्रेसिंग को हमें सैलेड पे डाल देना है इस तरह से। तो देखिए कितना ही बढ़िया हमारा सैलेड बनके तैयार हो रहा है। गाइस इसमें हमने कितने ही हेल्दी इंग्रेडिएंट्स का यूज किया है। आप एक बार इस तरीके से सैलेड बनाएंगे ना तो बार-बार बनाएंगे। इतना टेस्टी बनता है यह। तो चॉप्ड धनिया डाल देंगे जो इसमें बहुत ही बढ़िया फ्लेवर देगा। तो थोड़ा सा तीखा और करने के लिए मैं इसमें चिल्ली फ्लेक्स डाल रही हूं। तो चलिए सारे सैलेड को अच्छे से मिक्स कर लेते हैं। तो इस तरह का सैलेड अगर आप लंच में खाते हैं ना तो काफी देर तक आपको भूख नहीं लगती है। आप इसे चाहे लंच में खाएं चाहे डिनर में। बहुत ही टाइम तक यह आपको फुल रखता है और ब्लड शुगर लेवल को भी यह कंट्रोल में करता है। एनहांस करता है गाइस ब्रेन फंक्शन को और बहुत ही न्यूट्रिशियस होता है और बहुत ही बढ़िया रहता है यह वेट लूस में भी। वेट लूस में तो आप इस सैलेड को डेली बना के खाइए। बहुत ही बढ़िया लगता है। इस ड्रेसिंग को आप बना के रखिए और किसी भी सैलेड में आप इसे डाल सकते हैं। तो अभी आप देख सकते हैं झटपट से यह सैलेड बनके तैयार हो जाता है। बहुत ज्यादा तामझाम भी नहीं है इसमें। तो चलिए इसे सर्व करते हैं। तो सुपर टेस्टी और यम्मी हमारा वेट लूस सैलेड बनके तैयार है जो हाई प्रोटीन सैलेड है। बहुत ही टेस्टी बनता है। इस तरह का सैलेड बनाने से ना आप सैलेड से प्यार करने लगेंगे और डेली इसे बनाएंगे। बहुत ही बढ़िया स्वीट एंड स्पाइसी इसमें फ्लेवर आता है। आप इसी मेथड से चिकन सैलेड भी बनाकर रेडी कर सकते हैं। बहुत ही बढ़िया लगता है यह खाने में। तो आप मुझे कमेंट करके बताइएगा आपको मेरी यह हेल्दी रेसिपी कैसी लगी और अगर आपको पसंद आई हो तो प्लीज मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिए और मेरी रेसिपी को लाइक जरूर से कीजिएगा और अगर आपको मेरी ये रेसिपी पसंद आई हो तो प्लीज इसे लाइक कीजिए। मेरे चैनल को प्लीज प्लीज प्लीज सब्सक्राइब कीजिए और बेल आइकॉन दबाना मत भूलिए ताकि आपको मेरे आने वाली रेसिपीज की नोटिफिकेशंस मिलते रहें। तो मिलते हैं फिर नेक्स्ट रेसिपी

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Amazing ❤❤