Dining and Cooking
Refreshing Watermelon & Feta Summer Salad
In Salads

Refreshing Watermelon & Feta Summer Salad



Sweet, salty, tangy, and fresh — perfect for hot days!
Ingredients:
• 400–500 g watermelon (seedless, large cubes)
• 120–150 g feta or bryndza (crumbled or cubed)
• 1 cucumber (thinly sliced)
• 1/2 red onion (thin half-rings)
• 7–10 fresh mint leaves
• 2 tbsp olive oil
• 1 tsp honey (liquid, preferably floral or linden)
• 1 tbsp lime or lemon juice
• Black pepper — to taste
• 1 tbsp pine nuts or walnuts (optional)

Method:
Combine all ingredients in a large bowl, drizzle with olive oil, honey, and lime juice, season with black pepper, toss gently, and serve immediately.

रिकॉर्ड रिकॉर्ड [प्रशंसा] [संगीत] होए [संगीत] दूसरा हेलो [संगीत]

31 Comments

  11. @Yb.1934

    We call Karpuz Salatası for just watermelon and white cheese. Greetings from Turkey!❤

  14. @markgelman1715

    ChatGPT сказал:
    Сладкий, солёный, кисловатый и свежий — идеально для жарких дней!

    Ингредиенты:

    400–500 г арбуза (без косточек, крупными кубиками)

    120–150 г феты или брынзы (разломанной или нарезанной кубиками)

    1 огурец (тонко нарезанный)

    1/2 красного лука (тонкими полукольцами)

    7–10 свежих листьев мяты

    2 ст. л. оливкового масла

    1 ч. л. мёда (жидкого, предпочтительно цветочного или липового)

    1 ст. л. сока лайма или лимона

    Чёрный перец — по вкусу

    1 ст. л. кедровых орехов или грецких орехов (по желанию)

    Приготовление:
    Смешайте все ингредиенты в большой миске, полейте оливковым маслом, мёдом и соком лайма, приправьте чёрным перцем, аккуратно перемешайте и подавайте сразу.

  23. @Ida-s9m

    That look delicious. No cooking necessary. Great summer dish. God bless you with inspiration and light.

  24. @mavideniz1

    That's bit to much
    Cheese has to be smaller and no green and olive oil needed because it will mess up the taste

  25. @graypex

    hıyarla soğana gerek bile yok. beyaz peynir ve karpuz türklerin 100 yıldır yediği şey

  27. @saraal-baghdadi6918

    I think everything in the video is wonderful, the way of the authority and your style, and you cut the ingredients until the song, its presence with your way is appropriate

  29. @mariau.k.235

    Many thanks for this. I happened to have all the ingredients and just made this. OH WOW WEE! It’s an amazingly fresh summer salad. The only thing I added was balsamic vinegar. It just elevates the whole dish. Try it. See what YOU think👍🏼Greetings from Cyprus🇨🇾