الكبه هي اللحمه المفرومه ناعمه كثير اللي مدعوك دعك وفي منها عده سبيشالتيز نحن بلبنان معروفين بصغرت اكثر شيء وباهدن الكبه تبعهم روعه مش بس الكبه يلي هي كبه قراس بس كمان اهدن وصغر ت هن ضيعتين الوحيدين بروبلي بالعالم اللي عندهم فرن الكبه فرن الكبه نحن بنعرف فرنقيش فرن الخبز الافران الكثير مشهوره وين ما كان بالعالم اور ذا بيكري باهدن بصغار المحل الوحيد اللي في فرن للكبه كبه بيكري يعني الزلمه هو ما بيع ما بيع الكبه بس هو بيطبخ لك الكبه تبعك بيعمل لك الكبه تبعك عنده فرن على المزود النار تبعه كثير قويه الصخور تبعه بتعبي الحراره وبضل حامي على ثلاث ايام اذا تفيط النار منه تحته معبى كثير ملح وشغلته بس يفوت صواني الكبه من محل يطلعهم محل ثاني وبيوصل لعنده نهار السبت ونهار الاحد بدك تنطر اكثر من ساعه ونص الكبه اشتهرت بهذه المنطقه بيقولوا اوريجين تبعها بلشت بواده النوبين اكثر من 400 او 500 سنه قبل ساعه بلشت الناس تاكل الكبه نيه عند الكبه اللي انعملت على الصينيه وكثير من No.
Dining and Cooking