sunum_agaci
♨️Patatesli bulgur köftesi

Malzemeler;
1,5 su bardağı ince bulgur
Islatmak için sıcak su
3 adet orta boy patates
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz,karabiber,kimyon,toz kırmızı biber,pul biber,nane
İnce kıyılmış maydonoz

Yapılışı;
Bulguru sıcak su ile ıslatıp şişmesi için bekletelim.Patatesleri haşlayalım.Şişen bulgurla birlikte iyice yoğuralım.Soğanları zeytinyağında kavuralım.Salçaları ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.Patatesli bulgurun üzerine akıp soğuyunca yoğurmaya devam edelim.En son maydonozları ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra şekillendirelim.İsteğe bağlı limon ya da nar ekşisi koyabilirsiniz.Afiyet olsun.
#prati̇ktari̇fler #köftetarifi

Evlerinin dağlı yonca. Evlerinin dağlı yonca. Yonca kalkmış dam boyunca. D boyunca boyuzun belince boyuzun belince. Ev.

6 Comments