Kakaolu Midye Baklava: Siyah İncinin Lezzet Dansı / çikolatalı baklava tarifi

#asmr #yemek #tarif #lezzetli #kolay #pratiktarifler #baklava
Kakaolu midye baklava, görsel bir şölen sunan siyah zarafetiyle damakları fethediyor! İnce katmanlı çıtır hamuru, zengin kakao aromasıyla buluşuyor ve her lokmada ağızda eriyen bir lezzet patlaması yaratıyor. Yoğun çikolata dolgusu ve mis gibi kokusuyla bu baklava, tatlı severlerin yeni favorisi olmaya aday. Geleneksel midye baklavanın modern bir yorumu olan bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Özel anlarınızı tatlandırmak için mükemmel bir seçim!
#KakaoluBaklava #MidyeBaklava #ÇikolatalıTatlı #TürkTatlısı #LezzetŞöleni #TatlıKeyfi #GurmeLezzetler #BaklavaAşkı #şerbetlitatlıtarifleri #çikolatalıbaklava #midyebaklava #baklavarecipe #baklavaturki

Şimdi dostlar size çok harika ve güzel bir tatlı yapacağım. Siz de misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bugün benim misafirim geliyor. Öyle bir bardak, iki bardak unum var. Bir bir paket kabartma tozum var. Bir paket vanilyam var. Ve onu oraya savuruyorsun. Onu oraya savuruyorsun. Ha. Yarım pakette de kakaom var. Bu kadar kakao yeter. Şimdi bunu güzel bir eleyeceğim. Eerken karış daha güzel karışıyor çünkü. Ayo da mis gibi koktu. Şöyle biraz kakao daha koyacağım dostlar. Bir paketin hepsini değil azıcık di kaşık kaldı. Karıştırmanın yönü bu. Evi toz ettin anne. Temizleyen benim. Evet. Şimdi böyle ortasına bir havuz açıyorum. Bir bardak süt. Yemek kaşığıyla iki kaşık sirke, bir çintik. Şöyle bu kadar bir çintik tuz ve e katı yağıyla sıvı yağının karışımından şöyle bir çay bardağı kadar koyduk mu yoğurmaya başlayacağız. Havuzumuz kaçıyor. Pardon bir tane de yumurta kızım. Ha ben de unuttum. Sen bana söyledin. Şimdi bir tane yumurtamızı da koyuyoruz. dostlar ve yoğurmaya devam ediyoruz. [Müzik] O zaman yorulunca görüşelim mi anne? Evet. Şey biraz daha süt alayım kızım. Tamam dostlar şöyle bir çay bardağı daha süt aldım elime. Ne kadar giderse size söyleyeceğim. Bakın çok güzel kıvamında hamurumuz oldu. Şimdi bunu üçe böleceğim. Şöyle beze yapacağım ve dinlenmeye bırakacağım. [Müzik] Bunlar dinlenirken muhallebesini hazırlayacağız. Muhallebe. Şimdi bunun üstünü güzel bir şeyle örteceğiz. Streç veriyorum. Streçli kapat anneciğim. Şe deminki şey de olabilir. Bir tane şekerim var. Bir bardak. Bir bardak. Dolu dolu. Bir 1,5 kaşık nişastam var. Şöyle bir kaşık irimiğim var. Sonra 1 2 kaşık da unum var. Muhallebisini hazırlıyorum dostlar. Bayanım bici. Şimdi şöyle 1 litre de sütüm var. Gel bunun içine bir kaşık daha şeker koyalım. Bir ölçek daha. Yeter çok şekerli de olmasın. Evet. Şimdi iyicene karıştırıyoruz. Altını yakmadan karıştırıyoruz dostlar. Şimdi muhallebimizin ağzını yaptık. Muhallebimizi pişireceğiz dostlar. Teşekkür ederim dilekciğim. Yakalarsam. Anne benim yaptığım hiçbir işten hayırı yok ya. Şunu karıştır. Karıştır açayım. Ne yapalım? Bu mutfakta bazen böyle kızar olur ve normaldir bunlar. Bir vanilin koymayı bacaramadık. Bacaramadık de başaramadık. Benim dişimden konuşamıyorum diye. Tamam. Muhallebi koyulaşmaya başladı. Evet. Kıvamlı bir muhallebi olacak dostlar. Öyle şey değil. Bu istediğim kıvamı doldu. Bir kaşık daha koy. Yağ katıyoruz şu an içine. Şimdi dostlar şöyle açmak için hamurumuzu 3 kaşık nişasta koyuyorum. D kaşık koyup lazım olur gene. Eğer artarsa. Şimdi şöyle 1 2 3 kaşık da un böyle. Hamurumuzu güzelcene açalım. Bu arada tepsiyi yağladım. Evet. Kızımdan Allah razı olsun. Herşi bana yapıyorum. Tepsimizi yağladı. Şimdi hamurumuzu açmaya başlayacağız. Kız çok oylama. Biliyorum senin sorununu. Dişlerim bile kamaştır şu mübarek gün. Öf. Nişastayı elleyemem. Göremem. Dokunamam. Biri dokunduğu zaman geberirim. Horozlar, tavuklar sustu kuşlar da. Evet. Şimdi kuşlarımız konuşuyor dostlar. Konuşacaklar o kadar da. Bunu ne kadar ince açsam da inceliğini göremeyeceksiniz dostlar ama yine de elimden geldiği kadar en iyice açmaya çalışacağım. Hayır [Müzik] Şe kaldırır mısın? Şimdi kabımıza biraz alıyoruz. Dostlar şimdi şöyle elimi nişastaya batıracağım. Beklettiğim için bu biraz şey oldu. Yapışacak yoksa. H tamam yapışsın istemeyiz. Hemen geliyorum dostlar. Yufkamızı şöyle güzelcene açtım. Şimdi yapışmaması için şöyle birazcık nişastayla her yerine değdiriyorum. Sardığınızda yapışırsın kötü olur. [Müzik] Evet. Mümkün olduğu kadar gevşek sarmalıyız dostlar. Sıkı sararsak olmaz. Şimdi şuradan saracağım. Bakalım. Şöyle mümkün olduğu kadar gevşek saracağım. Ve şimdi şöyle bu kadar yeterli. Şuradan ben bir geçeyim. Şöyle yavaş yavaş açacağız Allah izin verirse. Oklavayı çekeceğiz dostlar. Yavaş yavaş mümkün olduğu kadar şöyle güzel güzel ne yapacağız? Açacağız. Açacağız. Elimizle gene geri bu şekilde toparlıyoruz ve şu uçlarından hafif hafif kesiyorum. Bakın şöyle koyuyorum. Yani bu hamurlarımızda ne yapmıyoruz? Yağ ekmemiş oluyoruz. Evet. Şimdi sıra geldi muhallebimizi sıkmaya. Hangisi hazondu? Şu mu? Hı hı. Tamam yeter. Delir diyor beni bu kız ya. Yapamadın y hayırlısı beim. İşte ne yapıyoruz? Üstlerini kapatıyoruz. Şöyle. H Evet. Şimdi de tepsimize yerleştireceğiz Allah izin verirse. Her şeyi unuturum da onu unutmam. Çünkü bunun modeli bu. Ama onu unuttun. %100 unuttun. Aa evet dostlar her şeyi unuturum da onu unutmam dedin. Ne oldu? Unuttum ama olsun. Nasıl olsa yüzü yağlanacak yine bu şekilde inşallah şöyle çevireceğiz dostlar. Evet. koyduğumuzda. Tamam. Tamam. Şimdi hem böyle oldu bakın. H tamam. Sonra da şerbetini ocağa koyacağız. Evet. Değil mi? Pş Şim hadi bakalım güzel tatlım sen piş. Pişirimler başladı. Evet dostlar. 1 2 3 ve 4 bardak şeker. Evet, bir tane tarçınımız. Şimdi sıcak suyu da ekleyeceğim ve ocağa koyacağım çabuk olsun diye. Sıcak su koyuyorum. Bir hızlı olalım diye. Şimdi Evet. Şimdi ocağa. Şimdi doğru ocağa. Kaynayacak. Kaynadıktan sonra 10 dakika. 10 dakika. 10 dakika sonra görüşürüz. Hoşça kalın. H. Şimdi şöyle üstlerine tatlımızın üstüne şerbetini döküyoruz dostlarım. Şöyle ön sıcakları çıktığında güzel güzel dökeceğiz. Artık bu şerbetini çekene kadar ne yapacağız? Dinlenmeye alacağız. Dinlenmeye bırakacağız. Şerbetini çektiğinde görüşürüz dostlar. Daha şey gel. Şimdi şimdi dostlar şöyle bir servis yapalım. Sizinle şöyle güzelliklerini paylaşalım. Bakın şöyle bir keselim. Şöyle bir görelim bakalım. Bakın ceviziyle, muhallebisiyle ne kadar güzel, harika bir tatlımız oldu. Yapacak olanlara kolay gelsin. Yiyecek olanlara afiyet olsun. Bizi izlemeyi, abone olmayı ve güzel fikirlerinizi söylemeyi unutmayın lütfen. Hoşça kalın, dostça kalın. Allah’a emanet olun. Yeah.