Penne con Pancetta Bietole e Funghi

by WoodChuck29

4 Comments

  1. WoodChuck29

    Lost my text.

    Heat oil, flavour with garlic, cook and remove mushrooms. Now cook the pancetta and chard, add a little white wine, a little chicken stock and some pasta cooking water. Once the chard is done add the pasta, toss and cook a bit more. Now stir the mushrooms back in and ready to serve with grated parmigiano. Went nicely with a bottle of Lagrein.

  2. Slashovia

    A vederla non mi sembra che gli ingredienti siano legati. Sembra una pasta fredda

  3. sembra pasta in bianco con a parte funghi e bietola, non mi ispira..

    Noi di solito facciamo bietola e salsiccia e la pasta si colora di più