23 Comments

  1. Kostik kullanılmıs iskembenin beyazlamasında ve o kat kat demis oldugun olayada baskılama denir rahat dogramaktan ziyade iskembeye o baskıyı yapmaz isen jelatini atmaz ve corbayı bozar

  2. Aynen bende ilk defa temiz gördüm kelle paça çorbasını içiyon içindan killar çikiyor Helal olsun ellerinize sağlık

  3. Yok ya… ben bir yapsam bir daha kimse bu tarz yapılanı içmez😂😂😂 ben lezzet açısından diyorum…farklı anlamayın adamı eleştirmek değil maksadım…😅😅😅

  4. İşkembeyi kemik suyunda kaynatmak gerek. İşkembeyi harici pişirip, servis aşamasına geldiğinde kemik suyu içine işkembe koymak, ticari kaygılarla uydurulmuştur.