RAS EL HANOUT: La Mezcla de Especias Marroquí que Cambiará Tu Cocina | Receta Casera y Historia

Descubre cómo preparar Ras el Hanout, la legendaria mezcla de especias marroquí usada durante siglos en tajines, arroces y cuscús. En este video, te mostramos el paso a paso para tostar y moler las especias en casa, con detalles históricos que hacen de esta mezcla algo único.

🌿 ¡Sabor, historia y tradición en un solo frasco!

📌 Ingredientes, técnicas y consejos para que tu Ras el Hanout sea tan auténtico como el de los zocos de Marrakech.
🧂 INGREDIENTES COMUNES DEL RAS EL HANOUT
(Cada casa o mercante tiene su versión, pero esta es una mezcla clásica de 12 especias)

Semillas de cilantro
Semillas de comino
Semillas de hinojo
Granos de pimienta negra
Semillas de cardamomo verde (sólo las semillas)
Clavos de olor
Canela en rama
Nuez moscada (rallada)
Jengibre seco en polvo
Cúrcuma en polvo
Pimentón dulce o picante
Pétalos de rosa secos (opcional pero tradicional)
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