SFORMATO DI RISO FILANTE CON ZUCCHINE – Un gustoso primo o piatto unico a base di verdure, con un cuore filante a cui nessuno saprà resistere, perfetto per il pranzo della domenica.

★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)

400g di riso per risotti
3 zucchine grandi
200g di piselli
Una cipolle
1,2L di brodo vegetale
150ml di vino bianco
50g di burro
90g di formaggio grattugiato
200g di provola
300g di besciamella
Olio d’oliva
Sale

7 Comments

  1. Sicuramente buonissimo …..ma il riso stando altri minuti in forno non diventa troppo cotto ? Grazie mille❤😊