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  1. INGREDIENTI per 3 persone:

    250 g di riso carnaroli
    400 g di pomodorini
    100 g di stracciatella
    Granella di pistacchi
    Sale
    Pepe
    Basilico
    Due cucchiai rasi di zucchero
    20 ml di Aceto balsamico
    1 spicchio d’aglio
    50 g di burro
    100 g di parmigiano grattugiato