Feta Couscous Salat

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Zutaten:
-200g Couscous
-1 Paprika bunt
-1 Mini Gurke
-3 Stangen Frühlingszwiebeln
-100g Kirschtomaten
-200 ml Brühe
-Feta

Marinade:
-3EL Tomatenmark
-1TL Pfeffer
-1TL Paprikapulver
-1Hand Petersilie
-2EL OI
-1EL Weissweinessig

Den Couscous mit aufgekochter Brühe übergießen. Etwa 1 EL Olivenöl hinzufügen. Ich esse es gerne mit Fleisch und Zaziki.
Lass es euch schmecken 🫶

#couscous #salat #feta