İÇLİ #KÖFTE#

2 bardak esmer köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 yumurta
2 bardak sıcak su
1 kaşık salça
iç harcı için 250 gram kıyma bir tutam maydanoz
1tane soğan
kimyon karabiber tuz kırmızı pul biber
afiyet olsun