mutabal recipe /arabic roasted eggplant dip /mutabbal recipe arabic /

#mutabal #eggplantdip #mutabbal #arabicdip #arabicfood #arabicvideo #chefgulamkitchen #food #recipe #cooking #breakfastideas

mutabal recipe /arabic roasted eggplant dip /mutabbal recipe arabic /

Ingredients ……….

3 pes eggplant

1/2 cup yogurt

3/4 clove garlic chopped

half lemon juice

salt to taste

for garnish

fresh pomegranate

sumac powder

olive oil

mint

more recipes link

ARABIC SALONA RECIPE LINK : 👇👇👇👇👇 https://youtu.be/2VngraZ7TO4

CHICKEN MAJBOOSH RECIPE:👇👇👇👇👇 https://youtu.be/ZbE51lHHwGA

EMIRATI HAREES HAREESA :👇👇👇👇👇 https://youtu.be/xXJrkKQ7s9M

BALALET WITH EGGS EMIRATI :👇👇👇👇 https://youtu.be/ukF6m0astu8

BAMIYA RECIPE ARABIC OKRA :👇👇👇👇👇 https://youtu.be/g7F6ayO4EoA

KHAMEER BREAD IN TAWA :👇👇👇👇 https://youtu.be/DEmjKixkWrE

KOSHARI EGYPTIAN RICE : https://youtu.be/Wep6twAz-0k

HOW TO MAKE MANDI RICE: https://youtu.be/lcmwyr3OpDc

ARABIC CHICKEN OATS SHORBA: https://youtu.be/Gf7nDfiqCt8

RIGAG KHABOOS RECIPE: https://youtu.be/JrfWVNonFFo

AL FAHAM CHICKEN RECIPE: https://youtu.be/ZbE51lHHwGA

CHIBAAB ARABIC PAN CAKES: https://youtu.be/UOCXRxHlqvw

BUKHARI RICE RECIPE : https://youtu.be/Ly8xWTI08mc

SHAWARMA SAUCE RECIPE: https://youtu.be/QQOfQBQQsvM

RED LENTIL SOUP ARABIC SHORBA: https://youtu.be/BD_tnnGKMNQ

HOW TO MAKE BECHAMIL PASTA: https://youtu.be/yABCKGDPHq0

JAREES ARABIC FOOD SAUDI RECIPE: https://youtu.be/khdSaHcvzK4

CHICKEN MARGOOGA : https://youtu.be/qpkzlpF6Iq8

ARABIC PICKEL FOR SHAWARMA: https://youtu.be/5_lkXxiLQsw

ARABIC CHEESE SAMOSA RECIPE: https://youtu.be/597wBJLh6FA

EMIRATI KHABEESA FLOUR KHABEESA: https://youtu.be/lNXjyEJrCcw

CRISPY SWEET BALL GEMAT: https://youtu.be/PdcLpEIIWOc

WARAK ENAB MAHSHI RECIPE: https://youtu.be/TarvbDvpMt4

SPICY TOMATO CHUTTNEY ARABIC: https://youtu.be/xnvidEibwag

HOW TO MAKE MAHALLAH ZAYID: 👇👇👇👇https://youtu.be/Af1MjqqZWtI

ARABIC STYLE LAMB BIRYANI:👇👇👇👇https://youtu.be/j71MJp896rU

MUTTON MAQLOOBA:👇👇👇👇👇https://youtu.be/vUb_BpR_GeE

ASIDA ARABIC DESSERT: 👇👇👇👇https://youtu.be/TmMETyThz70

ARABIC MASALA POWDER : 👇👇👇👇https://youtu.be/FIDkIrg_Kkc

MOLOKHIA SOUP EGYPTIAN: 👇👇👇👇https://youtu.be/6W88-HsYVII

KIBBEH LEBANESE :👇👇👇👇👇👇👇https://youtu.be/7DaM5tDp6jo

ARABIC SPICE MAKING : 👇👇👇👇https://youtu.be/WgBk8dBDF8I

thank you for supporting ❣️🙏🙏

अस्सलाम वालेकुम फ्रेंड्स, वेलकम बैक माय YouTube चैनल। मैं गुलाम रसूल। आज फिर आया हूं एक नए वीडियो के साथ जिसमें मैं आपको बताऊंगा अरबिक स्टाइल में एक प्लान डीप हम लोग किस तरीके से बनाते हैं। अरबिक में इसे मुतवल कहते हैं। तो इसे हम लोग किस तरीके से बनाते हैं। इसमें हम लोग क्या-क्या इस्तेमाल करते हैं? मैं आपको पूरा दिखाने वाला हूं। तो वीडियो के अंत तक जरूर बने रह। अगर आपको वीडियो पसंद आए तो लाइक, शेयर और कमेंट्स भी जरूर करें। अगर आप हमारे चैनल पे नए हैं तो हमारे चैनल को सब्सक्राइब भी कर दीजिए। चलिए स्टार्ट करते हैं यह वीडियो। [संगीत] मुतबल बनाने के लिए सबसे पहले हम लोग यहां पर थ्री पीस एक प्लांट ले लेते हैं। उसे नाइफ से अच्छे से कट्स लगा लेंगे ताकि जब हम इसे रोस्ट करें तो इसके अंदर तक अच्छा से यह पक सके। इसलिए इसे अच्छे से आपको कट्स लगा लेना है। इस तरीके से कट्स लगा लेने के बाद अब इसे हम रोस्ट करेंगे। तो रोस्ट करने के लिए हम यहां पर ही गैस ओवन का इस्तेमाल कर रहे हैं। आप चाहे तो चारकोल पर भी इसे रोस्ट कर सकते हैं। मैं इसे चूल्हे के ऊपर रोस्ट कर रहा हूं। तो इसे स्लो फ्लेम में आपको अच्छे से रोस्ट कर लेना है ताकि अंदर तक यह अच्छे से पक सके। अगर फ्लेम आपका हाई रहेगा तो यह अंदर नहीं पकेगा और ऊपर से सिर्फ जल जाएगा। तो स्लो फ्लेम में इसे हम अच्छे से रोस्ट कर लिए हैं। अब इसे निकालकर हम अपने बाउल में रख लेते हैं। बाउल में रख लेने के बाद अब इसे हम कवर कर देते हैं। कवर करके इसे कम से कम आधे घंटे के लिए हमें ठंडा होने के लिए छोड़ देना है। जब यह ठंडा हो जाएगा उसके बाद हम इसे क्लीन करेंगे। आधा घंटा हमारा हो चुका है। अब यह अच्छा से ठंडा हो चुका है। अब इसे हमें क्लीन करने के लिए एक बाउल में ठंडा पानी ले लेते हैं। अब उसमें हम लोग अच्छे से इसे इसका जो स्किन है जला हुआ उस स्किन को हमें अच्छे से निकाल लेना है। तो देखिए इस तरीके से आपको सारे एक प्लांट का जो स्किन है अच्छे से निकाल के रख लेना है। अच्छे से निकाल के रख लेने के बाद अब इसे हम चॉप कर लेते हैं। देखिए पहले इसका जो हिस्सा है एक्स्ट्रा हिस्सा उसे कट करके हम हटा लेंगे। उसके बाद इसे हम नाइफ से फाइन च अच्छे से कर लेंगे। तो देखिए हम लोग यहां पर जो है अच्छे से फाइन च यहां पर ही एक प्लांट को कर लिए हैं। इस तरीके से फाइन च हो जाए उसके बाद इसे उठाकर हम लोग अपने बाउल में रख लेते हैं। इसमें हम लोग मुतब्वल बनाएंगे। अब मुतबल बनाने के लिए हम लोग यहां पर ऐड करेंगे हाफ कप योगर्ट यानी दही। साथ में यहां पर ऐड कर लेते हैं टू टेबलस्पून ताहिनी सॉस। उसी के साथ हम लोग यहां पर ऐड करेंगे थ्री या फोर क्लप गार्लिक चॉप किया हुआ। साथ में ऐड करेंगे हाफ लेमन जूस। ज्यादा खट्टा आपको इसे नहीं करना है। इसलिए हाफ लेमन जूस ही ऐड करना है इसमें। साथ में यहां पर ऐड कर लेते हैं नमक टेस्ट के अनुसार। अब इन सभी को अच्छे से हम मिला देंगे। तो देखिए कितना बढ़िया से हम इसे मिला लेते हैं। अच्छे से इसे मिला लेने के बाद यह हमारा जो है मुतब्बल खाने के लिए तैयार हो गया है अरबिक स्टाइल में। अब इसे हम लोग सर्व कर देते हैं। तो सर्व करने के लिए हमने एक प्लेट लिया है। उसके अंदर हम इसे सर्व करेंगे और साथ में इसे अच्छे से हमें अरेंज करना है स्पून के सहारे से। देखिए इस तरीके से आपको जो है अच्छे से अरेंज कर लेना है। अरेंज करने के बाद थोड़ा सा इसमें गार्निशिंग करेंगे। तो गार्निशिंग करने के लिए हम थोड़ा डिजाइनिंग इसमें बना लेते हैं। उसके बाद ऊपर से हम लोग इसमें ऑलिव ऑयल ऐड कर लेते हैं। ऑलिव ऑयल ऐड करने के बाद अब थोड़ा सा सुमक पाउडर से भी हम इसमें थोड़ा सा डिजाइन कर लेते हैं स्पून से। बाद में इसमें हम थोड़ा सा फ्रेश जो है पोमीग्रेनेट माने अनार हम इसमें ऐड कर लेते हैं। साथ में थोड़े से पुदीने के जो पत्ते हैं वो भी हम गार्निशिंग के लिए ऐड कर सक कर कर लेते हैं। आप अपने हिसाब से गार्निशिंग ऐड कर सकते हैं अपने तरीके से। तो यह हमारा जो है तैयार हो गया है खाने के लिए अरबिक स्टाइल में एक प्लान डीप यानी मोतब्बल। अगर आपको यह वीडियो पसंद आया हो तो लाइक, शेयर और कमेंट जरूर करें। चैनल पर नए हैं तो चैनल को सब्सक्राइब भी कर दें। फिर मिलेंगे नेक्स्ट वीडियो में। जब तक के लिए अल्लाह हाफिज।