Fluffy Pancakes with Blueberry Sauce

Looking for the perfect breakfast or a sweet brunch treat? These fluffy pancakes topped with juicy, homemade blueberry sauce are just what you need! 🍇🥞

In this video, we bring you a soft, golden stack that’s bursting with fruity flavor and visual delight. Whether you’re making it for kids, guests, or just yourself — this delicious combo is a guaranteed mood-lifter.

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📌 Tell us in the comments: Tea or Coffee — how would you enjoy these pancakes?

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हेलो एंड अस्सलाम वालेकुम एवरीवन। कैसे हैं आप सब? आज आपके लिए लाई हूं सॉफ्ट और टेस्टी फ्लफी पैनकेक। एक टेस्टी ट्विस्ट के साथ जो कि है जूसी और खुशबूदार ब्लू बेरी सॉस। ब्रेकफास्ट हो, बच्चों का लंच हो या आपका मीठा खाने का मूड हो। तो इजी और गोल्डन पैनकेक्स हर मौके के लिए परफेक्ट है। चलिए आए देखते हैं यह कैसे बनते हैं। सबसे पहले ब्लू बेरी सॉस प्रिपेयर करते हैं। एक पैन में हाफ कप पानी लें। फिर एक कप ब्लू बेरीज ऐड करें और कवर करके कुक होने दें। फ्यू मिनट्स के बाद आप इसमें टू टेबलस्पून शुगर ऐड करें। सॉस के लिए हीट मीडियम टू लो रखनी है। थोड़ी देर में शुगर मेल्ट हो जाएगी। आप इसमें 1 टीस्पून लेमन ऐड कर दें। और 1 मिनट के बाद हीट से हटा लें। और सॉस तैयार है। चल अब पैनकेक बनाते हैं। इसके लिए एक बाउल में आप एक एग को बीट करें। अच्छे से बीट करने से पैनकेक फ्लफी बनते हैं। फिर इसमें 2 टेबलस्पून शुगर ऐड करें। अब उसको भी एग के साथ ब्लेंड कर लें। अब इसमें टू टेबलस्पून मेल्टेड बटर ऐड करें और उसको भी मिक्स कर लें। चलिए अब बारी आती है ड्राई इंग्रेडिएंट्स की। फ्लावर 150 ग्राम, बेकिंग पाउडर 1 टीस्पून, धनिला शुगर का एक साशे 10 ग्राम का है। वो भी ऐड कर दें। अब इन सबको छलनी से छान के उस बैटर में ऐड कर दें। वैनिला शुगर की जगह अगर आप वैनिला एसेंस ऐड करना चाहें तो वह भी कर सकते हैं। इसके बाद तकरीबन 100 मिलीलीटर मिल्क को स्लोली स्लोली ऐड करें। ताकि बैटर रनी ना हो जाए। बैटर की कंसिस्टेंसी ऐसे होनी चाहिए। अब एक हल्के गरम पैन पर एक बड़ा स्पून पैनकेक का बैटर डालें। इसको आपने फैलाना नहीं है। फ़ौरन इसको कवर कर दें। एकद मिनट के बाद इसमें हल्के-हल्के से बबल्स नजर आने लगेंगे। तो आप कवर हटा के इसको फ्लिप कर दें। अब दूसरी साइड को भी एक दो मिनट के लिए कवर कर दें। जब गोल्डन कलर हो जाए तो यह रेडी है। तो लीजिए तैयार है सॉफ्ट फ्लफी और गोल्डन पैनकेक्स। जिन पर है टेस्टी ब्लू बेरी सॉस। हर बाइट में फ्रूट्स के साथ बहुत ही टेस्ट आएगा। अगर आप चाहे तो हनी और चॉकलेट सिरप के साथ भी खा सकते हैं। मुझे ब्लू बेरी सॉस और फ्रेश फ्रूट्स के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप इसको प्लेन भी खा सकते हैं। हर तरह से टेस्टी है। अब इस रेसिपी को बनाएं और अपना फीडबैक भी दें और कमेंट्स में बताएं कि आप इन्हें चाय के साथ एंजॉय करना चाहते हैं कॉफी के साथ। अगर आपको वीडियो अच्छी लगी है तो इसको लाइक करें और फैमिली फ्रेंड्स के साथ शेयर भी करें। चैनल को सब्सक्राइब करने के बाद बेल आइकॉन को प्रेस करना नहीं भूलना ताकि मेरी हर नई वीडियो आप तक सबसे पहले पहुंचे। वीडियो को देखने का बहुत शुक्रिया। नेक्स्ट टेस्टी रेसिपी के साथ फिर मिलेंगे। स्टे हैप्पी।