White Sauce Pasta Recipe | Creamy Cheesy Pasta | Easy Restaurant Style Pasta at Home Alfredo pasta

White Sauce Pasta Recipe | Creamy Cheesy Pasta with Paneer | Easy Restaurant Style Pasta at Home
✨ Learn how to make creamy, cheesy White Sauce Pasta with Paneer at home!
Is recipe mein milega aapko restaurant-style taste, ghar ke simple ingredients ke saath. Veggies + Paneer ka combination banata hai isse aur bhi tasty.
@Cooking_withNidhi

👩‍🍳 Ingredients Used:

Shimla Mirch (Capsicum)

Gajar (Carrot)

Patta Gobhi (Cabbage)

Sweet Corn

Paneer Cubes

Pasta (Macaroni / Penne / Fusilli)

Butter, Maida, Doodh

Oregano, Chilli Flakes, Salt

Cheese

🔥 Try this Paneer White Sauce Pasta once and you’ll forget eating outside. Perfect for kids, parties or family dinner.

📌 Watch till the end for tips & serving ideas!
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घर पर होटल जैसा व्हाइट सॉस पास्ता
होटल से भी अच्छा पास्ता घर पर बनाएं व्हाइट सॉस
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पास्ता रेसिपी मराठी

तो अगर आपको लगता है कि वाइट सॉस पास्ता सिर्फ रेस्टोरेंट में ही टेस्टी लगता है तो यह वीडियो के बाद आपका सोचना बदल जाएगा। देखिए कैसे सिंपल वेजज़ और पनीर से बनेगा एकदम क्रीमी पास्ता जो हर कोई को पसंद आएगा। बाहर रेस्टोरेंट में पास्ता खाने की जरूरत ही नहीं क्योंकि आज मैं आपको सिखाने वाली हूं एकदम क्रीमी चीजी और थोड़ा इंडियन ट्विस्ट वाला वाइट सॉस पास्ता विद पनीर जो घर पर बनेगा सिंपल इंग्रेडिएंट्स। तो शुरू करते हैं पास्ता बॉईल करने से। फर्स्ट स्टेप होगा स्ट फ्राई वेजज़। सबसे पहले एक पैन में गर्म करेंगे थोड़ा सा बटर। अब डालेंगे स्टेप बाय स्टेप वेजज़ फ्राई करेंगे। सबसे पहले डालेंगे शिमला मिर्च कैप्सिकम। थोड़ा सॉफ्ट हो जाए तब डालेंगे गाजर। और इसे अच्छी तरह से स्टर फ्राई करेंगे। टू टू 3 मिनट्स के लिए इसे अच्छी तरह से स्ट फ्राई करें। फिर डालेंगे पत्ता गोभी और लास्ट में डालेंगे स्वीट कॉर्न। इससे हर वेजज़ का टेस्ट अलग से शाइन करेगा। थोड़ा फ्राई करके सबको निकालकर साइड में रख देना। तो इसे अच्छी तरह से पहले फ्राई कर लीजिए। टू टू 3 मिनट्स के लिए सब्जी पूरी तरह से सॉफ्ट हो जाना चाहिए। फिर जब ये थोड़ा फ्राई हो जाए तो इसे निकाल कर साइड में रख देना। [संगीत] स्टेप टू मेक वाइट सॉस। अब पैन में डालेंगे बटर। जैसे ही बटर थोड़ा सा मेल्ट हो तब डालेंगे मैदा। इसे लो फ्लेम पर हल्का-हल्का भून लेना है। इसे भूनते रहना है मतलब छोड़ना नहीं है नहीं तो फिर यह जल जाएगा। फिर ग्रेजुअली ऐड करेंगे कोल्ड मिल्क और विस्क करते रहेंगे ताकि एक स्मूथ और लम्स फ्री वाइट सॉस बन जाए। इसे अच्छी तरह से चलाते रहें। फ्लेम बिल्कुल लो होना चाहिए। पूरे दूध में अच्छी तरह से बॉईल आने दीजिए और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने दीजिए। तब तक इसे कुक करते रहिए। और इसमें जो भी लम्स हो उसे हटाते जाइएगा अच्छी तरह से मिक्स करके। जब पूरी अच्छी तरह से बॉईल हो जाए और सॉस थोड़ी गाढ़ी होने लगे तब तैयार है हमारा वाइट सॉस। [संगीत] अब सॉस को फ्लेवर देंगे। डालेंगे ऑिगेनो, चिल्ली फ्लेक्स और नमक। बस फिर एक बॉईल आने देना। आपको जितना डालना हो ओिगेनो चिल्ली फ्लेक्स आप डाल सकते हो। [संगीत] और डालकर इसे अच्छी तरह से मिक्स कर दीजिए [संगीत] ताकि पूरे सॉस में अच्छी तरह से फ्लेवर मिक्स हो जाए ऑिगेनो और चिल्ली फ्लेक्स का। [संगीत] फिर डालेंगे ब्लैक पेपर पाउडर, काली कुटी मिर्च और इसे भी अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे। इससे बहुत ही अच्छा फ्लेवर एनहांस होता है। साल्ट एंड मिक्स वेल। स्टेप थ्री कंबाइन विद वेजज़। अब वाइट सॉस में ऐड करेंगे वो सारी फ्राइड वेजज़। और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे। पूरा फ्लेवर वाइट सॉस में वेजज़ का आ जाना चाहिए। स्टेप फोर ऐड पास्ता। अब जाएगा हमारा स्टार इंग्रेडिएंट्स बॉयल पास्ता। मैं यहां मैक्रोनी यूज़ कर रही हूं। बट आप पैनी या फुसीली वैरायटी ऑफ पास्ता का भी यूज कर सकते हो। पास्ता को सॉस के साथ जेंटली फोल्ड करते हुए कोट करना है। और अब ऐड करेंगे ग्रेटेड पनीर। और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे पास्ता में। नाउ फाइनल टच। अब लास्ट में ऐड करेंगे मोज़रेला चीज़ ऑन द टॉप। बस एक बार मेल्ट होते ही एकदम टेंपटिंग क्रीमी वाइट सॉस पास्ता रेडी है। सो फ्रेंड्स अगर आपको यह पास्ता रेसिपी पसंद आई तो लाइक, शेयर और सब्सक्राइब जरूर करें और कमेंट्स में बताएं कि आपको यह इंडियन ट्विस्ट वाला वाइट सॉस पास्ता कैसा लगा। चीज पास्ता रेडी है। अब बाकी सिर्फ एक चीज बची है। आपका एक लाइक और सब्सक्राइब। जल्दी से कर दीजिए और अगले वीडियो में मिलते हैं एक और डिलीशियस रेसिपी के साथ। अगली रेसिपी और भी स्पेशल होने वाली है। एक ऐसे ही डिश जो आपके किचन की डेली इंग्रेडिएंट से बनेगी और टेस्ट एकदम हटके होगा। सो स्टे कनेक्टेड। बस दोस्तों क्रीमी चीज पास्ता रेडी है। अब आपकी बारी है ट्राई करने की। सी यू इन नेक्स्ट रेसिपी। क्या? [संगीत]