Protein Sandwich Recipe | Chole Ka Dip Chickpea Hummus Sandwich | Healthy Hummus Sandwich

Enjoy this delicious and protein-packed Chickpea Hummus Sandwich – a healthy, quick, and easy recipe perfect for breakfast, lunch, or snacks. Made with creamy chickpea hummus and fresh veggies, this sandwich is not only tasty but also super nutritious. Great for weight loss, vegan diet, and kids’ lunchbox ideas.

Try this wholesome recipe today and fuel your day with healthy energy!

स्वादिष्ट और हेल्दी चना ह्यूमस सैंडविच बनाइए – प्रोटीन से भरपूर और आसान रेसिपी, जो ब्रेकफास्ट, लंच या स्नैक के लिए परफेक्ट है। चना ह्यूमस और ताज़ी सब्ज़ियों से बना यह सैंडविच न केवल स्वादिष्ट है बल्कि बहुत पौष्टिक भी है। यह वज़न घटाने, वेगन डाइट और बच्चों के लंचबॉक्स के लिए बेहतरीन ऑप्शन है।

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आयरन और प्रोटीन से भरपूर सुपर टेस्टी और सुपर यम्मी ऐसा हेल्दी सैंडविच हम बनाएंगे कि आप सोच भी नहीं सकते यह इतना टेस्टी बनता है। तो आज हम इसे बनाएंगे चिकपी हामस सेक जो खाने में तो टेस्टी होता ही है साथ में प्रोटीन से भरपूर होता है। तो चलिए इस डिलीशियस और हेल्दी रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते हैं। हाय एवरीवन, मैं हूं लीना। स्वागत है आपका मेरे चैनल रेसिपीज बाय लीना में। तो चलिए आज की रेसिपी स्टार्ट करते हैं। तो सुपर टेस्टी आयरन और प्रोटीन से भरपूस इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले मैंने यहां पे पालक ली है। तो यहां पे मैं ब्लांच पालक का यूज कर रही हूं। तो अभी मैंने मिक्सर के जार में पालक डाला है। इसके साथ ही मैं डाल दूंगी 1 इंच अदरक का टुकड़ा और एक बड़ी हरी मिर्च। अभी मैं इसमें डाल रही हूं एक छोटा कप बेसन। जितनी मात्रा में बेसन डाला है उतनी ही मात्रा में हम सूजी डाल देंगे इसमें। तो अभी मैं डाल रही हूं इसमें एक कप दही। तो जितनी मात्रा में बेसन और सूजी डाला है उतनी ही मात्रा में मैंने दही डाला है। तो थोड़ा सा पानी हम इसमें डालेंगे और इसको अच्छे से ग्राइंड करके तैयार कर लेंगे। तो आज की जो रेसिपी है ना वह सभी हेल्दी इंग्रेडिएंट से बनके तैयार होगी। तो यह देखिए बहुत ही स्मूथ हमारा बैटर बनके तैयार है। आप देख सकते हैं इसकी कंसिस्टेंसी। बिल्कुल ही पोरिंग बैटर मैंने बनाया है रिबन कंसिस्टेंसी का बैटर। तो अभी हम इसे रेस्ट पे भी रखेंगे और सूजी और बेसन हमारे फूल के भी तैयार होंगे। तो चलिए अभी इसे रेस्ट पर रखते हैं। इन द मीन वाइल ना हमस तैयार कर लेते हैं। तो यहां पे मैंने सफेद तिल लिया है जिसे मैंने अच्छे से भून के लिया है। तो सबसे पहले ना हम इसकी ताहिनी तैयार करेंगे। तो हमस बनाने से पहले इसकी तहानी इसमें तैयार करेंगे जो हमस में डलती है। तो चलिए इसे अभी ग्राइंड कर लेते हैं और दरदरा पीस के तैयार कर लेते हैं। यह देखिए मैंने सारे तिल को दरदरा इस तरह से पीस के तैयार कर लिया है। तो अभी हम क्या करेंगे? इसमें डालेंगे दो चम्मच ऑलिव ऑयल। तो क्वांटिटी आप अपने अकॉर्डिंगली देख लेना। मैंने यहां पे तिल थोड़े कम लिए हैं तो मैं कम ही ऑयल डाल रही हूं। तो यह देखिए बढ़िया सी मेरी तहानी बन के तैयार है जो हमसर्स में बहुत ही बढ़िया टेस्ट देती है और और तरह के भी जो डिप हम बनाते हैं ना सैलेड वगैरह के लिए उसमें भी यह यूज होती है। तो यहां पे मैंने सफेद चने लिए हैं। उसे मैंने अच्छे से उबाल के लिया है। तो अभी हम क्या करेंगे? चने का जो यह ऊपर वाला छिलका होता है ना उसे हमें निकाल देना है। तो हमस बनाने के लिए बिल्कुल ही छिलके नहीं होने चाहिए इसमें। तो चलिए चने के सारे छिलकों को मैंने रिमूव कर दिया है। और अभी हम क्या करेंगे? इसे भी मिक्सर के जार में डालेंगे जिसमें हमने तहानी डाली हुई है। इसके ऊपर हम चने डाल देंगे और दो बड़ी कलियां मैंने लहसुन की डाली है। इसके साथ से तीन से चार कलियां मैंने बेसिल लीव्स डाली है। दो चम्मच मैं डालूंगी नींबू का रस। थोड़ा सा नमक। और अभी मैं इसमें डाल रही हूं दो बड़े चम्मच ऑयलिव ऑयल जो हमस में बहुत जरूरी होता है। और अभी हम डाल देंगे बिल्कुल ही चिल्ड वाटर। और इसे हम पीस के तैयार कर लेंगे। चिल्ड वाटर की जगह पे आप बर्फ भी डाल सकते हैं। तो यह देखिए बहुत ही बढ़िया हमारा हमस बनके तैयार हुआ है। आप देख सकते हैं कितना ही टेस्टी लगने वाला है। अभी हम एक स्पून लेंगे और उसके पिछली तरफ मैं ऑलिव ऑयल लगा रही हूं। तो हम हमस के सेंटर में ना जगह बना लेंगे। ऑलिव ऑयल लगाने से क्या होगा? हमस हमारा चम्मच पे चिपकेगा नहीं। तो यह देखिए बढ़िया से मैंने सेंटर में एक जगह बना ली है। अब इसके ऊपर हम डालेंगे अपना ऑलिव ऑयल। दो बड़े चम्मच मैंने इसमें ऑलिव ऑयल और डाले हैं। बहुत ही हेल्दी होता है गाइस यह हमस। अभी मैंने इसके ऊपर चिल्ली फ्लेक्स और थोड़ा सा भुना हुआ जीरा डाला है। तो आप देख सकते हैं कितना ही बढ़िया हमारा हेल्दी हमस बन के तैयार हुआ है। तो चलिए इसे अभी साइड पे रखते हैं और हमने जो बैटर बना के देख तैयार किया है उसे देख लेते हैं। तो यह देखिए बैटर हमारा अच्छे से फूल के तैयार हो गया है। इसमें सूजी और बेसन बढ़िया से सेट हो चुके हैं। तो अभी मुझे ना थोड़ा सा थिक लग रहा है यह बैटर। जो रेसिपी हम बना रहे हैं ना तो मैं इसमें लगभग आधे से भी कम कप पानी डालूंगी। तो पानी डालने के बाद इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे। तो यह देखिए इस तरह की कंसिस्टेंसी का आपको बैटर चाहिए। बहुत ज्यादा पतला भी नहीं और बहुत ज्यादा थिक भी नहीं। तो एक चम्मच मैंने चिल्ली फ्लेक्स डाले हैं और एक चम्मच मैं इसमें ऑिगेनो डाल रही हूं। थोड़ा सा डाल देंगे नमक टेस्ट के अकॉर्डिंगली। तो बढ़िया से सभी स्पाइसेस को हम इसमें मिक्स कर देंगे। आप चाहे तो अपनी पसंद के कोई भी मसाले इसमें डाल सकते हैं। तो चलिए सभी मसालों को मैंने बढ़िया से इस बैटर में मिक्स कर दिया। हमारा आयरन से भरपूर बैटर। तो यहां पर मैं ब्रेड स्लाइस ले रही हूं। तो यहां पर मैंने प्रोटीन ब्रेड का यूज किया है क्योंकि मैं प्रोटीन रेसिपी बना रही हूं। आप चाहे तो नॉर्मल ब्रेड भी ले सकते हैं। तो तवे पे हम थोड़ा-थोड़ा सा ऑयल ग्रीस कर देंगे। तो देखिए बढ़िया से ऑयल ग्रीस करने के बाद मैं इसके ऊपर थोड़े-थोड़े से सरसों के दाने डाल रही हूं। तो सरसों के दाने डालने के बाद ना हम इसके ऊपर करी लीव्स लगा देंगे। गैस की फ्लेम मेरी बिल्कुल ही स्लो है इस समय। तो अभी मैं बैटर लूंगी और ब्रेड को इसमें डिप कर लूंगी और दोनों तरफ से उलटते-पलटते हुए हमने बैटर ब्रेड पे लगा देना है। यह देखिए इस तरह से। तो आप देख रहे हैं बैटर की थिकनेस वो बिल्कुल भी बहता हुआ नहीं है। तो दो ब्रेड स्लाइसेस को मैंने बैटर पे डिप करके तवे पर लगा दिया और ऊपर से भी थोड़े-थोड़े से सरसों के दाने डाल देंगे। तो यह देखिए कितना ही बढ़िया लग रहा है हमारा जो बैटर है ग्रीन ग्रीन कलर का। तो चलिए इसे पलट लेते हैं और मीडियम टू लो फ्लेम पे हमें इसे बिल्कुल पेशेंस रखते हुए बनाना है। तो अच्छे से उलटते-पलटते हुए इसे बढ़िया से सेक लेंगे। आप चाहे ना इस ब्रेड को ऐसे भी खा सकते हैं। यह बहुत ही टेस्टी लगती है खाने में। लेकिन आज तो हमने जो हमस बनाया है ना उसे इसमें लगा के इसकी रेसिपी तैयार करेंगे। बहुत ही मजेदार बनने वाली है यह रेसिपी और आपके वेट लूज में भी बहुत हेल्प करेगी। आयरन और प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है गाइस। आप इसे जरूर से तैयार करना। खाने में यह बहुत ही टेस्टी लगती है। आप चाहे तो लंच में इसे बना सकते हैं या ब्रेकफास्ट में बना सकते हैं। एल एक मील में तो आप इसे जरूर से ले सकते हैं। यह देखिए बढ़िया सी मेरी एक ब्रेड बनके तैयार हो गई है। तो मैं इसे प्लेट में निकाल रही हूं। वाओ देखिए कितनी ही टेंपटिंग लग रही है देखने में। खाने में बहुत टेस्टी है। तो चलिए दोनों ब्रेड को बढ़िया से मैंने बना के तैयार कर लिया है। कितनी ही बढ़िया लग रहे हैं। आप चाहे तो इसे ऐसे भी खाएं। बच्चों के टिफिन में भी आप इसे दे सकते हैं। तो चलिए अभी हम क्या करेंगे? इसको हमस लगा के रेडी करेंगे। तो यहां पे जो हमने हमस बना के तैयार किया है, इसकी बहुत सारी रेसिपीज आप बना सकते हैं। तो एक-एक करके हम ब्रेड लेंगे। तो हमस को हम ब्रेड के ऊपर स्प्रेड कर देंगे बढ़िया से। तो आप कभी भी हमस को रेडी करके रखिए। आप ब्रेकफास्ट में, लंच में, पराठे के साथ, ब्रेड के साथ खाइए। यह बहुत ही हेल्दी होता है और वेट लूस में भी बहुत हेल्प करता है क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर होता है। तो देखिए सारी ब्रेड पे मैंने बढ़िया से हमस को स्प्रेड कर दिया है। तो अच्छे से क्वांटिटी लगाएंगे तो खाने में बहुत ही टेस्टी लगेगा। तो यहां पे मैंने लिया है कुकुंबर, प्याज और टमाटर जिसे मैंने बारीक-बारीक चॉप करके लिया है। इसके ऊपर हम इसे इस तरह से स्प्रेड कर देंगे। तो इसके अंदर मैंने कोई भी मसाले नहीं डाले हैं। तो अभी मैं क्या करूंगी? चाट मसाला लूंगी और इसके ऊपर स्प्रिंकल कर दूंगी। तो मैंने तो खीरे, टमाटर और प्याज का यूज किया है। आप चाहे तो इसमें पनीर क्यूब्स का भी यूज कर सकते हैं। बहुत ही बढ़िया लगता है वह भी। तो चलिए दूसरी ब्रेड पे भी मैंने हमस को लगा के इसको कवर कर दिया है। आप देख सकते हैं कितना ही बढ़िया लग रहा है हमारा यह टोस्ट। हमारा यह सैंडविच। तो हमारा यह हमस सैंडविच आपको कैसा लगा। आप जरूर से मुझे बताना। तो इसे खाने में इजी करने के लिए मैं बीच में से काट रही हूं। तो आप बच्चों को इसे टिफिन में भी दे सकते हैं। तो हाई प्रोटीन रेसिपी है। वेट लूज में तो यह बढ़िया लगने ही वाली है। तो यह देखिए कितने ही बढ़िया लग रहे हैं हमारे सैंडविच। आप देख सकते हैं। तो अगर आप वेट लूस जर्नी पे हैं ना और आपको समझ में नहीं आ रहा है कि ब्रेकफास्ट में खाएं, क्या खाएं, लंच में क्या खाएं, तो आप इस सैंडविच को बना के रेडी कीजिए। हमस को बना के रेडी कीजिए। से बहुत सारी रेसिपीज बन सकती हैं। और अगर आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आई हो तो प्लीज इसे लाइक कीजिएगा। प्लीज प्लीज प्लीज मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिएगा और बेल आइकॉन जरूर दबाइएगा ताकि आपको मेरी आने वाली रेसिपीज की नोटिफिकेशंस मिलते रहें। तो मिलते हैं फिर नेक्स्ट रेसिपी [संगीत]