Wir alle lieben noch ein gutes Sandwich und Bälle. Wir brauchen Rsack, ein Ei. In einem Schuss Milch weichen wir Bot ein geben es dazu schneiden mit [Applaus] de Parmidano. Knoblauch wir mit Pfeffer und Salz gut vermischen kommen. Kleine Bällchen raten unsere Bälle in Oliven lang. Sobal so ausschauen nehmen sie aus Pfanne. Zwiebel kommt rein. Kurz anschwitzen natürlich mit Knoblauch. Zu kommt Tomatensoße, Silikum, Salz und Pfeffer. Unsere Haftbälchen kurz köcheln lassen. Weitere schmackhafte Rezepte findest du in meinem Kochbuch und bis zum 9. September gibt es dieses Versandkosten 3 auf engo. Shop. Aus Po kommt Mozzarella. Ab in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Lambier für Pesto brauchen wir Basilikum, Parmano Knoblauch, Olivenöl, angerüstete Miniencne Salz und Pfeffer. Top mit Tempesto, den Fleischbchen, bisschen Soße, Fleischbchen Sandwich. Das Ding hier zu toppen ist unmöglich. Gter. M.

36 Comments

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    Hackbällchen Sandwich

    Zutaten für 2 Stück

    1 Brot (z.B. Ciabatta)
    250g Mozzarella

    500g Rindshackfleisch
    1 Ei
    150ml Milch
    1 Brötchen (50g)
    1/2 Bund Petersilie
    40g Parmesan
    2 Knoblauchzehen
    Salz
    Pfeffer
    Olivenöl (zum anbraten)

    Marinara Sauce
    500g Tomatensauce (Polpette)
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1/2 Bund Basilikum
    Salz
    Pfeffer
    2 EL Olivenöl

    Pesto
    1 Bund Basilikum
    1 Knoblauchzehe
    70g Parmesan
    50g Pinienkerne
    100ml Olivenöl
    Salz
    Pfeffer

  2. Sieht alles immer gut aus.. aber für sowas braucht man auch die Zutaten, die man sonst kaum nutzt. Pinienkerne, die günstigen, kosten schon 2,29€.

    Wenn das Kochbuch auf solche Spiezellen Zutaten aufbaut bin ich raus.

    Auf welcher Küche baut es auf? .. schnell einfach ist einfach gesagt. Aber für Hackbällchen in Tomaten braucht man kein Vogelfutter.

    Ich find deine Rezepte echt solide, aber eigentlich hast du in dem Short nur genau das gemacht was ich geschrieben habe und es auf ein Baguette geknallt. 😂

  3. Ekelhaft alter, Tierleichen, Hühner-Periode und Milch (bist du ein Baby?) von einer anderen Spezies. Einfach nur weird

  4. Köstlich, so habe ich es auch gemacht ,nur ohne Sandwich mit frischer Tomatensauce 😊😃😋😋👍👌👌Danke ,für Deine Inspirationen und super sympathische Präsentation.❤

  5. Ich hab meine Bälle in Olivenöl angebraten

    Anweisung unklar, jetzt sitzt ich im Krankenhaus