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In diesem Video zeige ich Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie das berühmte italienische Gericht Osso Buco aus Rindfleisch ganz einfach zu Hause zubereiten können – zart, saftig und voller Geschmack, genau wie im Restaurant oder sogar besser! Dieses Rezept für italienisches Rinder-Osso-Buco ist perfekt für ein besonderes Abendessen, ein Familienessen oder ein festliches Menü. Wenn Sie klassische italienische Küche, schmorgerichte, zartes Rindfleisch, mediterrane Aromen und einfache Rezepte lieben, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Vergessen Sie nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und meinen Kanal zu abonnieren, um keine weiteren leckeren italienischen Rezepte zu verpassen!😋Kochen Sie mit Freude!🥰
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👉 Zutaten und Zubereitung:
– 2 Rinderhaxen (800 g)
– Salz und Pfeffer
– Öl
bei starker Hitze von beiden Seiten 3 Minuten braten
– Butter
– 1 Stange Sellerie
– 1 Zwiebel
– 1 Karotte
– 5 Knoblauchzehen
das Gemüse goldbraun braten
– 1 TL Pfeffermischung
– 300 g Tomaten im eigenen Saft
– Rosmarinzweig
– trockener Rotwein
– Lorbeerblatt
2,5 Stunden im auf 180 °C vorgeheizten Backofen backen
Guten Appetit💛
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Hello everyone💛 Today we’re cooking the famous ossobuco 2 beef shanks (800 g) Salt and pepper Oil Fry on both sides for 3 minutes over high heat Butter 1 stalk celery 1 onion 1 carrot 5 garlic cloves Fry the vegetables until golden brown. 1 tsp pepper mix 1 tsp salt 300 g tomatoes in their own juice sprig of rosemary dry red wine bay leaf Bake for 2.5 hours in an oven preheated to 180 °C. Incredibly aromatic and delicious! Bon appétit💛

27 Comments
❤❤👌👍👍🫶🥩 liebe ich, Dankeschön, muss ich auch mal wieder machen😋
Смачне і оригінальне приготування яловичини.Гарантований смак сподобається кожному.М….дуже смачно.Дякую за таку красу.❤❤❤
Ця страва гідна гарної похвали ! Вперше бачу її , але приготовлена таким чином яловичина дуже сподобалася ! Щиро дякую за гарний настрій від споглядання і музичного супроводу !❤❤❤❤❤
Суміш овочів , прянощів , сухе червоне вино і в цьому всьому тушкуємо чудові шматки м'яса … Як ви думаєте , смачна вийде страва ? Пишіть ❤🎉❤🎉
👍🏼
!!!!!!!°❤❤❤❤❤❤
tout simplement exquis!
Мені подобається ця ,, п' яна '' яловичина ! ❤ 😊
Alleine schon das Lied dazu,perfekt.Habe sie lange nicht mehr gemacht,ist für uns so ein Winteressen.Aber da ke für das gute Rezept.
Mmmmmm 😋😋😋👍🍷super !
Wonderful recipe,Greetings from Chile, New Subscriber 😊❤
Mmmmmmhhhh… ich rieche das herrliche Aroma bis hierher… Ein “furchtbar” leckeres Gericht. Danke! 😊
25 часов в духовке??? 25 Stunden im Backofen???
Senzacionel 🎉🎉🎉🎉🇦🇹👌
Perfect 😍 👍
👍👨🍳🌹
Это особуко Я готовила очень вкусно
Buena receta
Sono ossobuchi??
Looks great. Two nice pieces of meat. Nice dish.
Очень вкусно! Гораздо вкуснее, чем в ресторане! В ресторане никогда не приготовят с душой! 👍
Thank you for the ricepe excellent BRAVO from paris ❤❤🥰
Je suis d' origine italienne , je fais ma sauce tomate avec un peu de vin rouge , j' essayerais avec de l' osso bucco ça doit être super bon , merci pour la recette . 👍🇮🇹👍🇮🇹👍
So yummy
Very nice recipe I ll try to make it !!! Rania fm Piraeus Greece❤
Nose si lo he entendido bien, se tiene que estar cocinando durante 25 horas ???
Wird aber normalerweise mit Kalbfleisch gemacht ❤