European Style Grilled Vegetable Sandwich recipe #sandwich #series #grilled

सैंडविच लवर्स, दिस वन इज फॉर यू। वेलकम टू द न्यू एपिसोड ऑफ द सैंडविच डायरीज। यूरोपियन कैफे से इंस्पायर्ड यह ग्रिल वेजिटेबल सैंडविच के सिंपल एंड स्मोकी फ्लेवर्स इसको यूनिक बनाते हैं। एंड इट टेस्ट एब्सोलुटली डिलीशियस। सो इसको बनाने के लिए सबसे पहले सारी वेजिटेबल्स को ऑयल, ब्लैक पेपर, चिल्ली फ्लेक्स एंड ऑरिगेनो से कोट कर देंगे। टू ऐड प्रोटीन, आई हैव मैरिनेटेड टोफू इन द सेम सीजनिंग। आप पनीर भी यूज कर सकते हैं। ग्रिल द वेजिटेबल्स ऑन बोथ द साइड्स। देन पैन फ्राई और ग्रिल तोफू ऑन द सेम ग्रिलर पैन। मैंने इसमें एक्स्ट्रा ऑइल बिल्कुल यूज नहीं किया है। बस उसी पैन में इसको ग्रिल कर लिया है। यह गोल्डन होने तक ग्रिल हो जाए। फिर इसको हटा लेंगे। नाउ टेक ब्रेड ऑफ योर चॉइस। आई हैव यूज़्ड चबाबटा ब्रेड हियर। इसको टोस्ट कर लेंगे। लेयर इट विथ फ्रेश पेस्तो। देन तोफू, ग्रिल वेजिटेबल्स लाइक ब्रिंजल, बेल पेपर्स, जुकीनी, अनियन एंड क्रमबल्ड फेटा चीज़। यह वन ऑफ़ माई फेवरेट सैंडविचेस है फ्रॉम दिस सीरीज। एंड ऑनेस्टली यू हैव टू ट्राई इट एट लीस्ट वन्स।