MEALPREP 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗘𝗜𝗡 𝗣𝗜𝗡𝗞 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗧
Der Rote-Linsen-Couscous sorgt für richtig gute Sättigung und ordentlich Protein – 25 g pro Portion! Der ganze Salat ist schnell gemacht, ideal für unterwegs – und einfach richtig gut!
🔥 𝗞𝗔𝗟𝗢𝗥𝗜𝗘𝗡 pro Portion (insg. 3)
324 kcal / 38g KH / 4g F / 25g E
🥕 𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡
▫️4-5 Kugeln Rote Beete (vorgekocht, vakuumiert) und den Saft davon
▫️100g Couscous (bei mir Rote Linsen Couscous)
▫️150g Kichererbsen
▫️1/2 Feta light
▫️2-3 Frühlingszwiebeln
▫️3 EL Joghurt griechischer Art 2%
▫️1 flachen TL Salz
▫️Pfeffer
▫️Essig
Vorher Rote Linsen Couscous nach Packungszubereitung quellen lassen. Und später gerne noch den Saft der Roten Beete mit hinzugeben.
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Ihr wollt mehr MPPS Salate? Ihr bekommt mehr MPP Salate. Diesmal in pink, leicht und lecker und dank dem rote Linsenkusk mega proteinreich. Dafür einfach rote Bete in Würfeln mit dem gequollenen Cuskus, Fetter, Kicherärerbschen, Frühlingszwiebeln und Joghurt vermengen. Das Ganze gut würzen und fertig ist dann Salat to go. Sättigend und nährstoffreich. Und jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Nachkreieren.
Dining and Cooking