Bak Kabak çorbası Malzemeler; 1 küçük orta boy Bal kabağı 1 Soğan 1 Havuç 1 Domates 1 küçük Kırmızı Kapyabiber 1 Baş Sarımsak Çok küçük bir parça Zençefil 25 ml Zeytinyağı 100ml Krema Bir tutam Maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber 1 litre Su Serviste kullanmak için; 2 yemek kaşığı Kabak çekirdeği biraz kavurun kıtır ,kırır güzel oluyor. 🔹 Sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın. Hepsini pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ekleyin, üzerine baharatı ve Zeytinyagi koyup ,önceden ısıtılmış alt üst ayar 230 ° c de 35-40 dakika pişirin. Rondoya pişen sebzeleri ,krema,su ve maydanoz ekleyin iyice karıştırın. Tencereye aktarın ve servise hazır.
Not: Eğer çok koyu katı sevmiyorsanız biraz su takviyesi yapabilirsiniz.
2 Comments
Bak Kabak çorbası
Malzemeler;
1 küçük orta boy Bal kabağı
1 Soğan
1 Havuç
1 Domates
1 küçük Kırmızı Kapyabiber
1 Baş Sarımsak
Çok küçük bir parça Zençefil
25 ml Zeytinyağı
100ml Krema
Bir tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 litre Su
Serviste kullanmak için;
2 yemek kaşığı Kabak çekirdeği biraz kavurun kıtır ,kırır güzel oluyor.
🔹
Sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın.
Hepsini pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine ekleyin, üzerine baharatı ve Zeytinyagi koyup ,önceden ısıtılmış alt üst ayar 230 ° c de 35-40 dakika pişirin.
Rondoya pişen sebzeleri ,krema,su ve maydanoz ekleyin iyice karıştırın.
Tencereye aktarın ve servise hazır.
Not: Eğer çok koyu katı sevmiyorsanız biraz su takviyesi yapabilirsiniz.
#Tariflerdöndü
#balkabakçorbası
#çorba
#balkabak
#fırında
#recipe
#food
😋👍♥️